Povijest Barcina (Barcelona), od rimskog doba do danas, prošla je kroz Mercer, a možete je vidjeti i unutra. Njegov restoran, Mercer Restaurant, vodi Xavier Lahuerta, njegov Exexutive Chef, a njegova je gastronomija simfonija najboljih sezonskih proizvoda, koje Xavier bira sa svom pažnjom i osjetljivošću, tako da sjećanje na to da je jeo u malom komadu povijesti Barcelone, biti neizbrisiv.
Kulinarski doživljaj na visokoj razini
Restoran Mercer skriven je u ulici Lledó, u Gotičkoj četvrti Barcelone. Njeno pročelje i središnji klaustar su iz srednjeg vijeka. Vila u kojoj se danas nalazi hotel izgrađena je u…
... 12. stoljeća, a također ima gotičke i neoklasične elemente.
Zaista nevjerojatna večera u jednom od najelegantnijih restorana u Barceloni. Kulinarski doživljaj najviše razine, predvođen chefom Xavierom Lahuertom.
Degustacijski jelovnik za MadeinSpain temelji se na tradicionalnoj kuhinji, s lokalnim sezonskim namirnicama i avangardnim kulinarskim tehnikama. Rezultat: kvalitetna kuhinja s velikim poštovanjem prema tradiciji i sirovinama.
Toranj 28: jedinstveno okruženje u Barceloni
Stražnja fasada hotela isti je rimski zid Barcino, izgrađen u 28. stoljeću od strane Rimljana, au obrambenoj kuli broj XNUMX instalirana je privatna restoranska sala, gdje naši klijenti mogu objedovati okruženi obnovljenim srednjovjekovnim freskama. .
Nezaboravno i vrlo posebno iskustvo, puno povijesti i puno kulture. Dodamo li personaliziranu pažnju Xaviera Lahuerte našim klijentima, objašnjavajući jelovnik koji će jesti, iskustvo postaje još nevjerojatnije.
