Svakim danom svijet postaje sve tehnološkiji, bezličniji, a time i s više mogućnosti da se ne uspostave dugoročni ljudski odnosi. Odupiremo se toj plimi, objašnjavamo kako.
Kao što uvijek pokušavam u ovim člancima, ne namjeravam vas zamarati podacima, trendovima iz izvješća X ili mišljenjem Gurua o određenoj temi. Obično se baziram na realnostima koje se događaju oko nas, a koje se ispostavljaju kao primjer samog života, pa se s time mnogi ljudi mogu poistovjetiti.
Tehnologija je alat (ne mogu joj dati drugu vrijednost osim te) koji mi je omogućio da steknem mnoge pozitivne stvari u svom životu, a prije svega, ako se fokusiramo na profesionalni život, svijet je postao vrlo malen zahvaljujući internetu i komunikacije kao što su Whatsapp, Zoom, Meet itd.
Pristupiti mnogim ljudima koji vam sigurno nisu blizu, geografski, a opet biti u mogućnosti kontaktirati ih, biti u mogućnosti komunicirati s njima, bez napuštanja mjesta stanovanja, jednostavno je prekrasno.
Uvijek sam bio osoba osobnog kontakta, licem u lice, gdje god sam se kretao, žao mi je što ne izgledam baš skromno, jako dobro. Ne postoji tečaj koji vas danas uči što je bitno da budete vrednovani pozitivno, od prvog susreta ili sastanka. Iz jednostavnog razloga: ako imate volje zadobiti povjerenje druge osobe, to ćete postići samo ako ste stvarno zainteresirani za njihove potrebe i ne namjeravate svoje usluge/proizvode nuditi kao prioritet.
Digitalizacija i gubitak ljudskog tretmana
Ali u digitalnom svijetu, poslovni odnosi, iskreno govoreći, suprotni su izravnom i osobnom odnosu. To je bila najvažnija briga koju smo imali kada smo stvarali Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet, nedostatak osobnosti, hladnoća u ophođenju i nemogućnost stvarnog pristupa kupcima koji bi bili zainteresirani za našu gurmansku internetsku trgovinu. Nismo željeli izgubiti svoj identitet koji smo generirali u proteklih 15 godina, kroz nebrojene događaje i akcije bazirane na marketingu odnosa, humanom odnosu, empatiji...ljudska energija je bila naš benzin. I zbog toga, Napravili smo internetsku trgovinu koja je bila interaktivna s nama koliko smo mogli.
Španjolski gurmanski proizvod: velika nepoznanica
Ako smo mi kao Španjolci iznenađeni ogromnom količinom proizvoda o kojima učimo, a koji se proizvode u našoj zemlji (mnoge od njih nismo ni probali), možete zamisliti ljude koji ne žive u našoj zemlji, a koje zanima naša gastronomija... sumnje se povećavaju. Nadalje, nepoznavanje marki znači da, ako ih žele upoznati, moraju komunicirati s ljudima koji ih prodaju.
Tu je naša točka razlikovanja. Prvo stvaramo mnogo sadržaja oko svake kategorije, svakog proizvoda i svakog proizvođača, kako bismo omogućili mnogo ugodnije okruženje za kupnju. Utvrdili smo da to jako nedostaje kada smo htjeli otkriti nove proizvođače, njihovi su podaci općenito bili prilično oskudni ili neprivlačni. Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Cilj je poručiti da iza trgovine stoje ljudi koji vam žele pomoći da otkrijete gastronomsko blago koje Španjolska može ponuditi.
Zatim smo dodali kategoriju koja nas apsolutno razlikuje od ostalih gurmanskih trgovina, a to je naša Vijesti iz kluba, koji je podijeljen u ništa više ni manje nego u 6 kategorija, Blog, Španjolske marke, internacionalizam, recepti, Gastronomska iskustva y Enoteka. Ovdje želimo objediniti informacije o našem gurmanskom okruženju, kako bi potrošač kupio proizvode najviše kvalitete, a da netko za to odgovara, a to smo i učinili. Inteligentna i transparentna komunikacija značajno poboljšava percepciju brendova i njihovih proizvoda, a ako su ti sadržaji personalizirani, odnosno znate tko su oni koji ih pišu, tada se povećava i kredibilitet.
I na kraju, predlažemo da nas naši klijenti pitaju ako imaju pitanja putem sredstava koja im stavljamo na raspolaganje, e-pošte i našeg WhatsAppa. Ovo posljednje je vrlo učinkovito jer odmah vidimo koje su najčešće nedoumice, a začudo žele osigurati da naši proizvodi zaista stignu u njihovu zemlju (u Europi za sada sve osim Ujedinjenog Kraljevstva).
Vrlo je uzbudljivo vidjeti toliko poruka na toliko različitih jezika. Uz toliki interes za naše španjolske gurmanske proizvode.
Europski B2B (Business To Business) bio je zainteresiran za naš poslovni model i naš način odabira proizvođača, dodajući zahtjevima za izvrsnim proizvodom i njegove pakiranje, su pričanje priče i znati koji ljudi stoje iza brenda i koje vrijednosti upravljaju njihovim tvrtkama.
Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Štedi im vrijeme upravljanja svakim proizvođačem i smatraju da su naši zahtjevi vrlo dobri kako bi dobili najreprezentativnije proizvode naše gurmanske gastronomije.
Tako već razvijamo poslovanje u Portugal i uskoro u Andora, Italija i Njemačka. Izravno s restoranima i gurmanskim trgovinama (fizički).
Ukratko, ponavljamo veliki potencijal koji europsko i globalno gurmansko tržište ima za naše španjolske proizvode u toj kategoriji. Ali da bismo stekli tržišni udio, moramo nastaviti ulagati u naše robne marke i u međunarodno komuniciranje onoga što radimo.
AUTOR: Israel Romero, direktor tvrtke Made in Spain Gourmet.
