Pašteta od ikre oslića u začinjenom ulju, Real Conservera Española

Informacije o Real Conservera Española

Za MadeinSpain vrlo je važno da su proizvodi iz podrijetla koje je navedeno na njihovoj ambalaži. To je ključ jamstva kvalitete proizvoda.

A fraza zbog koje smo se zaljubili u Real Conservera Española bila je ta da biraju samo ribu i plodove mora iz galicijskog Ríasa, što su one udubine koje je stvorila geografija i koje se nalaze na mjestima gdje se rijeke spajaju sa svojim ušćima u Atlantski ocean.

Kao obiteljsko poduzeće s dugom tradicijom, danas ima više od 90 godina, a tri generacije su se posvetile konzerviranju plodova mora i ribe vrhunske kvalitete. A to se postiže isključivo korištenjem samo najboljeg što more može ponuditi u svakoj kampanji, svaka godina nikad nije ista, stoga uvijek morate maziti teritorij kako bi dao najbolje, a zatim pedantno i ručno konzervirati svaki komad u svaka limenka. Jer dobar izgled je i znak razlikovanja.

Oni jamče svoju kvalitetu zahvaljujući činjenici da su prisutni u svim certifikatorima kao što su Denominacija zaštićenog podrijetla Mexillón de Galicia, Pesca de Rías ili Cockle de Noia.

Time jamče potpunu sljedivost najboljih sirovina u svijetu ribe i plodova mora, čineći time okoliš ekonomski povoljnim i, što je najvažnije, održivim. Odabir najboljeg što 74 ceha galicijskih ribara mogu ponuditi.

Konzerviranje je također umjetnost za sebe, pa se ekstra kvalitetnoj sirovini dodaju začini iste kategorije: ekstra djevičansko maslinovo ulje, začini itd. Sve prirodno.

Objekti su najsuvremeniji i priznati kao jedni od najnaprednijih u Europi u sektoru, što jamči kvalitetu proizvodnje i brigu za okoliš.

Bez sumnje, svaka konzerva je blago u kojem treba uživati ​​kao da jedete mali dio galicijskog Atlantika.