opis
100% organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Otisak
Proizvođač: Set D'Oli
Origen: Figuerola del Camp (Tarragona)
Raznolikost: Arbequina
Napomena za kušanje: S voćnim okusom masline i drugog voća poput jabuke, banane i badema, s daškom slatkoće i odsustvom gorčine i ljutine. Maslinovo ulje od ove sorte masline je delikatne koncepcije i strukture.
Uparivanje: Idealno za ribu na žaru, voćne salate, blage preljeve i peciva.
Nutritivni podaci na 100 g:
- Energetska vrijednost: €“ 3700kj/900 Kcal
- Masti: €“ 100 g
- Od toga zasićene: €“ 12 g
- Ugljikohidrati: €“ 0 g
- od čega šećeri:€“ 0 g
- Bjelančevine: €“ 0 g
- Sol: €“ 0 g
- Vitamin E: €“ 20 mg*(200ÍR)
*EU preporučena dnevna količina.
Čuvati na hladnom mjestu daleko od svjetlosti i topline.
Istek: 2 godine od datuma proizvodnje
Veliki su zaljubljenici u Mediteran, poštuju tempo prirode, predani su znanju i zaljubljenici u svoj posao. Tako DNK od Set d'Oli, referentni brend vrhunskih ulja za najzahtjevnije gurmane. Njegova dva partnera, Montse Pinent i Albert Farré, savršeno se kombiniraju, budući da je svaki vrlo dobro definirao svoj zadatak u tvrtki, Montse je komercijalna i pokretačka snaga za odnose s javnošću, koja razvija brend i njegovu vrijednost, a Albert je umjetnik koji poznaje stabla maslina i njihove plodove, tko određuje koja se ulja smiju prodavati, a koja ne, te njihove različite kategorije.
Set d'Oli Od svog osnutka prakticira ekološki uzgoj u svim svojim maslinicima. Smješteno na području iznad 450 m nadmorske visine, udaljeno 10-tak kilometara od obale Sredozemnog mora, ali s izrazitim utjecajem mora, s povlaštenom klimom. Kombinacija modernih i tradicionalnih metoda rada omogućuje brandu dobivanje ekstra djevičansko maslinovo ulje vrhunske kvalitete.
Njegove masline rastu na obali Sredozemnog mora, između mora i planina. Pored ovih farmi Set d'Oli Ima modernu uljaru, koja omogućuje da usitnjavanje započne odmah nakon žetve i time izvuče maksimalnu aromu svojih ulja.
Set d'Oli ulja su plod masline 100% organska proizvodnja, prethodno odabranih u uzastopnim kušanjima i mješavinama.
Ovo je raspon od ograničena proizvodnja ekstra djevičanskih maslinovih ulja, napravljen od četiri sorte maslina. Počevši od Arbequina, s voćnim okusom i velikom delikatnošću, koja prolazi kroz Kornikabra, što rezultira vrlo aromatičnim uljem, hojiblanca, s voćnim i složenim okusom i, konačno, Picualna, u ulju s puno osobnosti i tijela.
Set d'Oli Partner je i ovlašteni dobavljač Relais Chateaux u Španjolskoj i Portugalu.
Izrael Romero -
Ovaj EVOO izvrstan je predstavnik sorte Arbequina, s polja gdje se maslinama u svakom trenutku mazi. Preporučujem ga za doživljaj hrane s različitim vrstama kruha i u kombinaciji s kremastim sirevima. Spektakularan!!