opis
Tehnički list:
Sastojci: Trbušina plavoperajne tune (Thunnus thynnus), maslinovo ulje i sol
Proizvođač: Tvornica konzervi Tarifa
Origen: Tarifa (Cádiz)
Značajke: Neto težina: 237 g // Ocijeđena težina: 163 g
Nutritivni podaci (na 100 g, ocijeđeno)
- Energetska vrijednost: 334 Kcal /1384kJ
- Masti: 30g
- Od toga zasićene: 6,5g
- Ugljikohidrati: 0,0g
- Dijetalna vlakna: <0,10g
- Proteini: 16g
- Sol: 0,14g
Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
Istek: 5 godina nakon proizvodnje
Najbolji okus mora dolazi kući iz Made in Spain Gourmet. To je jedan od najboljih dijelova, na pola puta između nemasnog i masnog. Budući da je dio s najvećim udjelom nezasićenih masti (omega 3), ujedno je i najružičastiji i najmekši komad tune. Vrlo cijenjen u Japanu, ima spektakularan okus.
Kako se lovi plavoperajna tuna?
Osmatračnice su sa svjetionika upozoravale na dolazak tune. Danas je ta povijest dio nasljeđa Tarife, njezinog proizvoda, njezinog područja, njezinih ljudi. Flota koja nas opskrbljuje djeluje uz obalu Tarife. Sa svojim jakim strujama, obiljem hrane i savršenom temperaturom, jedno je od najboljih mjesta na svijetu za lov divlje plavoperajne tune.
Izrael Romero -
Mekoća i mesnatost 100% španjolska delikatesa. Samo.