Trbuh sabljarke u maslinovom ulju, Orpagu

Informacije o Orpagu

Organizacija Guardeses Longliners (OR.PA.GU) iz A Guarde, Pontevedra, rođena je iz zajedničke strasti: more Za njih je more više od običnog posla: to je njihov način života. I zato svakodnevno rade kako bi pomogli u njegovom očuvanju, braneći racionalan i svjestan ribolov, koji čuva život i raznolikost svih naših mora.

Održivost je način obavljanja stvari, prisutan u svemu što rade: od samog ribolova udicom do specifičnih projekata za očuvanje naših mora, kao što su njihove radionice puštanja morskih kornjača ili radionice skupljanja plastike. Također je nevjerojatno kako uvode energiju vjetra na svoje brodove kako bi smanjili potrošnju goriva.

Generacija za generacijom nastoji poštivati ​​ravnotežu između održavanja tradicije i nastavka inovacija u svakom aspektu ribolovnog života. I zato su u svakoj od konzervi koje prodaju postigli najvišu kvalitetu.

Lijepo je vidjeti da su jako ponosni na svoje porijeklo i na to kako su oduvijek radili stvari. Posljedica toga je da su im omogućili stalni rast kao društvo i poticanje gospodarstva kroz održivo i odgovorno ribarstvo,

Svjedok koji se godinama prenosi s oca na sina i koji brani tradicionalno ribarstvo, koje poštuje more i odaje mu zasluženu počast.