Itt az ősz barátok! Az év időszaka, hogy élvezze a színekkel teli tájakat, a gyermekkorra emlékeztető illatokat, a nagyszülők házában töltött pillanatokat, a kandalló mellett, kinézve az ablakon, hallva az első esőket és mint a szél, suttogva a fülébe.
Sokak kedvenc időszaka, ha gyerekei vannak, biztosan ilyenkor szeret sétálni a parkokba sétálni, rálépni a ropogós, száraz levelekre. Rövidebbek a napok, össze kell pakolni, de a rohanásban nem mindig a megfelelő ruhát viseli. Ezért, amint visszajön az utcáról, a legjobb, ha kinyit egy üveg bort, és kabátként szolgál. Íme néhány válogatás prémium borok a katalógusból MadeinSpain.store, amely sikeresen átvészeli ezt a szezont.
- Amancio- Sierra Cantabria (DOCa. Rioja)
- Balbás Crianza 18 hónap (DO. Ribera del Duero)
- Tartalék 2012 Javier Ochoa sorozat (DO. Navarra)
- Abadal 3.9 (DO. Pla de Bages)
- Font de la Figuera, 2017 (DOCa.Priorat)
- Almazcara-Majara szirup (DO. Bierzo)
1. Amancio- Sierra Cantabria (DOCa. Rioja)
100% Tempranillo, 1975 -ben ültetett szőlőből. Alacsony hektáronkénti termelés, biodinamikus szőlőtermesztés és új francia tölgyben 24 hónapig tartó érlelés. Kerek, erőteljes bor, barátságos tanninokkal és érett és pirított gyümölcsök utolsó aromájával. Tökéletes egy finomság élvezetéhez.
2. Balbás Crianza 18 hónap (DO. Ribera del Duero)
A Balbás család 1777 óta foglalkozik a bor iránti elkötelezettséggel. 200 év gyorsan mondható, de elismerést érdemel, hogy élvezhessük annak a családnak az örökségét, amely több generáció életét szentelte a régió borörökségének gondozásához. A borok élvezete mindig öröm, és ez a csodálatos Crianza mindig sikeres. A család titka, szívóssága, kitartása, lelkesedése, munkája, erőfeszítése és sok órányi odaadás. Vörösbor, sima középső szájízzel, hosszú és elegáns lecsengéssel. Ne maradj le egy üveg vásárlásáról!
3. Reserve 2012 Javier Ochoa Series (DO. Navarra)
Innovatív bor, tisztelgés a család negyedik generációja előtt. Elegáns és olyan ember türelmével készült, aki tudja, hogyan kell hallgatni a természetet, ez a vörösbor valóban tökéletes ebben az évszakban. Egy érett bor, amely 7 évig érlelődött a pincében, megmutatja nekünk az Ochoa karakter legcsábítóbb részét. Egy bor, amely azzal a hivatással született, hogy időben és emlékezetben is kitartson.
4. Abadal 3.9 (DO. Pla de Bages)
Exkluzív birtokbor, amely tükrözi a telek helyét, ahol termesztik. Egyedülálló személyiséggel rendelkezik, mivel az Abadal pincészet azon dolgozik, hogy megszilárdítsa a Bages szőlőtermesztési hagyományait innovációval és modernséggel. Gondosan kidolgozva az eredmény egy széles bor, hosszú lecsengéssel, balzsamos és cassis -szagokkal. Egy bor a kandalló meggyújtásához, készítsen felvágottakat, sajtokat, és hagyja magát elragadtatni a pillanatban.
5. Font de la Figuera, 2017 (DOCa.Priorat)
Egyedülálló Priorat, amelyet a Clos Figueras pincészet készített. Egy friss bejegyzésű, vadon termő gyümölcsök borával borított bor, amelyet 12 hónapig 500 literes francia tölgyfában érleltek. Ez a bor, amelyet Anne Cannan, a nemes karakterű pohárkirálynő készített, édes borokat készít, úgy, hogy ha a bor száj, bőr sörtéje. Miután elkészült az üveg, megkérdezi magától, hogy mikor iszom megint?
6. Almazcara-Majara szirup (DO. Bierzo)
Javier Álvarez, a jó ételek szerelmese, jó ízlésű srác, megkezdi saját szőlőültetvényeinek projektjét Ponferradában. Szerelmes a borokba, párjával együtt a hagyományos berciai fajtákból készít borokat. A Jarabe esetében ez 100% Mencia bor. A barátságos tanninok, a ház jellegzetessége, az íz elsődleges követelménysé válik, ízlésed kényeztetésre szorul, és ezzel a borral ezt el is éred. Egy bor, amely minden betegségre gyógyír, ugyanúgy, mint a csirkehúsleves varázsa a megfázás és a torokfájás ellen.
Szerző: Nagy Zoltán
