A gasztronómiai műhelyiskola a legelegánsabb és avantgárd Madrid szívében, a Salamanca negyedben található, egy korabeli épületben, magas belmagassággal, gyönyörű díszlécekkel, tágas…

…terek, elegáns dekoráció és nagyon gondos részletek.

A résztvevők részt vehetnek azon receptek elkészítésében, amelyeket Pilar Latorre mindenkinek elmagyaráz. Az évszaktól függően változnak a receptek, hogy csak szezonális termékeket használjunk.

Ez egy nagyon interaktív óra, és Pilar olyan személy, aki szenvedélyesen tanítja tudását olyan embereknek, akik vonzódnak a gasztronómiához.

Az óra végén ebédre vagy vacsorára elfogyasztják a tanórán elkészített ételeket, melyekhez kifejezetten ehhez az étlaptípushoz választott borok párosulnak.