leírás
Adatlap:
Gyártó: Isbilya
Származási hely: Umbrete (Sevilla)
Fajta: Arbequina-Arbosana Coupage
Kóstoló:
Szín: Szalmaszöld
En orr A paradicsomot, a banánt és a dióféléket, például a mandulát érzékelik.
En Boca Alacsony intenzitású, mind a keserűség, mind a fűszeresség tekintetében. Aromás fűszernövényekre emlékeztető jegyek jelennek meg. A banánt a szájban nagy tartóssággal érzékelik.
Tökéletes.
Párosítás: en Spanyolországban készült ínyenc Minden felhasználásra ajánljuk, mert finom íze nem zavarja az ételeket, felhasználható rántáshoz, öntethez, pácokhoz, sőt péksüteményekhez is.
Táplálkozási információk 100 g-onként:
- Energiaérték - 3700kj / 900 Kcal
- Zsír - 100 g
- Ebből telített - 14 g
- Szénhidrátok - 0 g
- ebből cukrok - 0 g
- Fehérjék - 0 g
- Só - 0
- Tárolja hűvös helyen, fénytől és hőtől távol.
- Savasság: 0,13%
leírás
Az Isbilya Grand Coupage delicate, az Aceites Yllanes Marini SL márkája, és Maximiliano Arteaga, az olívaolaj világának elismert szakértője közreműködésével ők felelősek az Isbilya Grand Coupage olaj megalkotásáért, felügyelve mindent az olajfaligetektől a ligetig. az olajmalmot, hogy ezt a kiváló minőségű extra szűz olívaolajat állítsák elő.
Az Isbilya Grand Coupage kiegyensúlyozott és szenzációs olaj, a világ legjobb olajaihoz hasonlóan alacsony savasságú, polifenolokban és antioxidánsokban gazdag.
Októberben a gyors betakarítás után az olajbogyót kevesebb mint két óra alatt az olajsajtolóba küldik. Ott autentikus hideg extrakciót hajtunk végre 27°C alatt, így kapjuk meg a tiszta olívalevünket.
Az őrlés a betakarítástól számított két órán belül megtörténik.
Extrakciós technológia. A Gea Westfalia a legújabb extrakciós technológián keresztül szerzi be olívaleveit, és a legszigorúbb minőségellenőrzésnek veti alá azokat.
Izrael Romero -
Kiegyensúlyozott, ideális sütéshez