Attól függ, hogy Spanyolországban hol található az aperitif idő vermut vagy vermut. Egyre népszerűbb ital, nagy klasszikus Katalóniában, és egyre több követője van országszerte.
- A vermut nem divat
- Ne feledkezz meg rólam by Clos Figueras
- Fehér Vermut Lustau by Lustau válogatott finom borok
- fot-li by Alegre Borok és Szesz
- VRMT Andalúzi by Tölgy Pincék
A vermut nem divat
Nem hiszem, hogy ez divat, ha nem egy életmód, és a barátokkal vagy a legkedvesebbekkel való szórakozás. A hétvége általában az ideális idő arra, hogy élvezze, amit hívnak Mvermute¨. Sokan azt gondolják, hogy szolgálni és inni egy vermutot, de ez tovább megy. Azon kevés örömök egyike, amelyek még a járvány és a bezártság napjaiban is megmaradtak, a szájpadlás kényeztetése. Ennek az italnak az élvezete új dimenziót szerez, és prémium gasztronómiai élménnyé válik.
Mi bent MadeinSpain.store, ajánlunk néhány vermutot, valamint válogatott gasztronómiai termékeket Gasztronómiai nagykövet Xavi Lahuerta.
1. Ne felejts el engem CLos Figueras (DOQ Priorat)
Egy másik vermut, a környéken készült Gratallops, Priorat, által Clos Figueras pincészet. Általában az alapbor általában fehérbor, de ebben az esetben itt úgy döntenek, hogy a környék két tipikus szőlőfajtáját használják. Az Red Grenache és Carignan. Miután a bor ebből a keverékből elkészült, az aromás gyógynövényeket körülbelül 60 napig hagyjuk infundálni. Az érlelés 500 literes hordókban történik további 18 hónapig. Kézműves vermut, stílusában Reus, nagyon gasztronómiai. Intenzív orr, fahéj és szerecsendió jegyekkel, ízében kellemes befejezés, mediterrán aromájú gyógynövényekkel.
Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse és felfedezhesse ennek a vermutnak a lehetőségeit, Xavi Lahuerta javasolja, hogy fogyasszon néhány Sal de Ibiza chipset, néhány pirítóst Zöld olíva pástétom Naturvie -ből és néhány filé sós szardellából a San Filippóból.
2. Lustau válogatott finom borok (O. Jerez-Xerés-Sherry) Lustau fehér vermutja
Fehér vermut, Fino és Moscatel bor alapján, két zászlóshajó bor Jerez környékéről, Cádiz. Tálaljuk kihűlve, frissítő aperitifként, citrusos ízekkel, kellemes kezdeti édességgel, amely felkelti az étvágyat, és finom sherry borra emlékeztető befejezéssel.
Ha otthon tapas -t készít, vegye ki a hűtőszekrényben lévőket. Séfünk azt ajánlja, hogy harmonizálja egy vegán sajttal, tól Növényi karma, karma, az erjesztett félig pácolt borssal. Az Naturvie fűszerezett olajbogyó mehetnek a pohárba, jéggel és egy szelet citromhéjjal. A bátraknak Ő Szarvasgomba Salchichón de Riera Ordeix-ház ez egy remek kísérő.
3. Fot-li by Alegre Borok és Szesz
Modernista dizájnnal, változatossággal kidolgozva Fehér Garnacha és palackozott Reus, fot-li Kétségtelenül jó vermut, megfizethető áron. Világos színe van, az orra tiszta, narancshéj, természetes fajok, például édesgyökér és gyömbér. Mivel tölgyfában érlelődik, keserű ízű az ízében, amely ismétlésre hív. Készen állsz arra, hogy rabja legyél ennek a pillanatnak?
Vágja le a Legitimate néhány darabját Fuet de Vic a Casa Riera Ordeix -től, paradicsomos kenyérrel és nyisson néhány konzervet Nosa Batea, ez a párosítás teszi az ideális pillanatoddá. Ha tetszik a Foie grass kacsa, nézze meg mindazt, amit kínálunk Foie Gras El Creco. Adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül, megőrizve az összes tulajdonságot, csak erőfeszítéseket kell tennie a hűtőszekrény kinyitására, a kanapéra ülve, a napsütésben, és hagyja, hogy az íz ellopja a szívét.
4.VRMT Andalúzi by Robles Pincészet (DO Montilla Moriles)
Az egyik nagy újdonság a vermut Tölgy Pincék. A két Michelin -csillagos szakáccsal együtt Paco Morales, A pincészet harmadik generációja úgy döntött, hogy előállítja a vErmut VRMT Robles, Córdoba környékének királynő szőlőjével, a Pedro Ximénez. Andalúz recepttel, bio Oloroso bor alapján. Tölgyfahordóban nyolc évig érlelt bor. Egyensúlyban van az édes, savanyú és keserű között, déli fűszerekkel, különösen szegfűszeggel és fahéjjal.
Ideális füstölt húsokhoz, kolbászhoz és diófélékhez. Ha szereti a burgonyachipset, akkor az egyik trükk az, ha hozzáad néhány csepp La Tapia szardellaecetet, egy egyedülálló és teljesen természetes terméket, amely forradalmasítja a piacot. Miközben mindent előkészít, kezdje el néhány „Tomato Bravo” kekszzel a Paul & Pippa étvágyától.
Remélem, megfelel az általam javasolt 4 terv bármelyikének. Amint láthatja, Spanyolország kiváló minőségű gasztronómiai termékeket kínál a legmagasabb minőségben, több mint elfogadható áron, köszönhetően weboldalunknak, amely lehetővé teszi, hogy a termékek közvetlenül az Ön otthonába érkezzenek.
Szerző: Nagy Zoltán
