100% Iberico Bellota enyhe karaj, Enrique Tomás

Értékelés: 5.00 alapján 5-ből 1 vásárlói értékelés

Enrique Thomas

80 g.

A puha makkal táplált ibériai karaj tökéletes kolbász, amely mindenki kedvére való, enyhe ízének és nagyon kellemes ízének köszönhetően. Egész sertéskarajból készült, külső zsiradék nélkül, La Vera paprikás öntettel, fokhagymával, oregánóval és olívaolajjal pácolt, tökéletes kombináció egyedül vagy társaságban fogyasztható. 100% ibériai sertés, Black Label, az ibériai minőség legmagasabb szintű megkülönböztetése. Az Entique Tomás tudja, hogyan kínálja nekünk gasztronómiánk különleges és egyedi termékét. Made in Spain A Gourmet mindig a legjobbat garantálja.

Szeretne többet tudni?

leírás

100%-ban makkal táplált ibériai karaj, a kolbász királya

El 100% makkal táplált karaj 100%-ban ibériai sertésekből származik, amelyeket természetes takarmányokkal, természetes legelőkkel és makkal etettek. Lomo embuchado-nak vagy caña de lomo-nak is nevezik, és egy természetes vagy mesterséges bélbe "töltött" kolbász, amelyen átmegy. az érlelés és a szárítás különböző fázisaiban, mielőtt az asztalnál tálalják.

El 100% makkal táplált ibériai karaj a disznó egyik legnemesebb része. Ugyanúgy készül, mint egész sertéskaraj, külső zsír nélkül, pácolva és natúr bélbe töltve. Nagyon gazdag fehérjében. Valójában gyermekkorban, serdülőkorban és terhesség alatt is ajánlott szedni. a szervezethez való jótékony hatásáért. A sport szerelmeseinek pedig bőven ajánlott, hiszen segíti az izomtömeg kialakulását. Nagyon egészséges termék.

Műszaki adatok

Hozzávalók: 100% ibériai makkal táplált sertéshús, paprika, fokhagyma, oregánó és olívaolaj.

Termelő: Tomás Enrique.

Származás: Spanyolország.

Tápanyag-információ:

Energiaérték 100 g végtermékre: 258 Kcal / 1080 Kj
Zsír: 11,5 g
Ebből telített: 2,3 g
Szénhidrátok: 1 XNUMX g
Ebből cukrok: 1 g
Fehérjék: 36 g
Só: 1,1 g

Megőrzés: Hűtőszekrényben tároljuk, és fogyasztás előtt 1 órával vegyük ki.

Kóstoló jegyzet: 100% enyhe ízű, finom és nagyon kevéssé invazív. Egy ibériai sertésből származik, amely két makkal táplált montanerát végzett, és nagy zsírréteggel rendelkezik, amely különleges és összetéveszthetetlen márványozást ad neki.
Nemzedékeken át tökéletesített, természetes fűszerekkel és rendkívül intenzív La Vera-paprikával, ízletes, füstös tapintású, a paprikának és érlelésének köszönhetően. Ez azt mutatja, hogy a disznót makkal etették. A gondos szárítás során a karaj átveszi szilárdságát, lágy vöröses színét, jellegzetes aromáját, lédússágát és finom ízét.

Párosítás: En Spanyolországban készült Gourmet Javasoljuk, hogy párosítsa Verdejo borokkal, mint pl Menádé o Kíváncsi és prémium cavas. Gyümölcsös borok és olorosok is Lustau. És mindig kovászos kenyérrel, vagy néhány keksszel, és egy kis extra szűz olívaolajjal a kenyér vagy keksz tetejére, nagyon jó.

Ne felejtse el kinyitni, és hagyja pihenni egy tányéron vagy csempén körülbelül 15 percig, hogy szobahőmérsékletű legyen. Így fantasztikus ízének minden jegyét a szádban találod.

Tiszta spanyol csemege.

Ha szeretné megvásárolni a legjobb spanyol ibériai karajt, Spanyolországban készült Gourmet Ez a legjobb bolt a spanyol ínyenc termékek számára, mert itt kínálja a Black Label ibériai chorizóit is, a legjobbat, a legválogatottabbat.

Az ibériai karaj kidolgozásának fázisai

Az ibériai karaj négy előkészítési fázison megy keresztül:

bélszín pác: ebben a fázisban a karaj bepácolódik, és hozzáadják a szükséges fűszereket, hogy jellegzetes ízt kapjon.

lecsepegtetett karaj: az összes karajt hagyjuk egy darabig lecsepegni, hogy csak a szükséges mennyiségű hozzávaló legyen benne.

karaj gyógyító: A pácolási folyamat a minőségi karaj kulcsa.

karaj szárítás: a szárítás során a karaj fokozatosan elnyeri az ilyen kolbászfajták jellegzetes állag- és ízárnyalatait. A legjobb minőségű karaj természetes módon szárítva, kihasználva Spanyolország egyes területeinek éghajlati viszonyait. Ez körülbelül 6 hónapos gyógyulást jelent.

Hogyan válasszuk ki az ibériai karajokat a Made in Spain Gourmetnél

Csak a legjobb karaj éri el ezt a folyamatot, és ez nagyon fontos tény a minőségi, 100%-ban makkal táplált ibériai karaj készítésekor.
Frissen kifogástalan darabok kell, hogy legyenek, és pácolást követően natúr bélbe töltve, tölgy tűzifa melegében, páraelszívóban szárítják. Ez a legjobban kiegészíti illatát és ízét, mert kiemeli jellegzetes jegyeit.

A nálunk található ibériai fajta 100%-ban ibériai sertéseinek takarmányozása Spanyolországban készült Gourmet Csak etették őket természetes takarmány, természetes legelők és makk.

A 100%-ban ibériai fajtájú sertések szabadon, a montanera szezonban, a sertések hizlalásában nevelkednek. Ahol akár 180 kilót is elérhetnek. Ez a szabadság ellazulást és egyedülálló életminőséget biztosít számukra, ami a hús minőségén is meglátszik.

A 100%-ban ibériai fajtájú, makkal táplált ibériai karaj általában legalább 6 hónapig tart.

Miért a 100%-os ibériai karaj az egyetlen választás a Made in Spain Gourmet termékben?

Ha ágyékot keresel 100%-os tisztaságú, makkal táplált Iberico , ez azért van, mert Ön igényes fogyasztó, és ezt tudja a legjobbat akarod Exkluzív termék, ahol a legfontosabb a maximális minőség. És az áruk?A piacon a legjobbak, mert közvetlenül a gyártótól származnak, hazánk egyik legjobbja, a legprofibbak, a hagyományokat és a kézművességet tisztelők, akikkel egyedül dolgozunk.

Szeretnéd magad kezelni? Szeretnél emlékezetes ajándékot készíteni? Vagy egyszerűen csak élvezze az életet, ahogy megérdemli.

Spanyolországban készült Gourmet Ez az Ön otthona, a spanyol termékek online ínyenc boltja.

Hazavisszük és csak élvezni kell!!

További információk

súly	0,15 kg

Információk Tomás Enrique-ről

Ha azt kérdeznék tőlünk, hogy a spanyol gyártók profiljának miként kell jobban eladnia termékeinket külföldön, Enrique Tomás biztos lesz a dobogón. Olyan személy, akinek több mint 40 éves tapasztalata van az ágazatban, és aki a kezdetektől fogva megértette Badalonában a kolbászt árusító üzletben, hogy az ibériai sonka más termék, és hogy külön vetítést kell adni.

Tudva, hogy Spanyolországban nagyon nehéz a sonka valódi osztályozását létrehozni, tudta, hogyan kell ezt tökéletesen megtenni, cége égisze alatt agglutinálja a spanyol sonka 4 legjobb eredetmegjelölését a különböző ízek szerint: Guijuelo , Extremadura, Jabugo és Pedroches. És természetesen ezzel a nemzetközi előrejelzéssel és a világ több mint 100 létesítményével apránként azt éri el, amit mindig is hirdetett, hogy az ibériai sonka a világ legjobb ínyenc terméke ”.

De a sonka mellett sikerült helyet adnia a többi ibériai terméknek, és hogy egy nagyon szép csomagolással együtt minden nap több nemzetközi értékesítési lehetőséggel rendelkezik.

Ennek a jövőképnek köszönhetően termékei megkóstolhatók Európában, az Egyesült Államokban és Ázsiában. Megtiszteltetés, hogy partnerként veszünk részt a MadeinSpain.store üzletben, és elégedettséggel tölt el bennünket. Termékeinek minősége, a legjobbak közül a legjobb. És élvezheti online ínyencboltunkban, extra kínálatában.