Mi, spanyolok nem tudjuk, hogyan kell eladni. Nem, nem akarunk befektetni

Nem könnyű ezt a következtetést levonni spanyol létemre. És bár a Made in Spain Gourmet nem érezzük magunkat elismertnek ebben a csoportban, országként ezt a trendet követjük... és úgy tűnik, hogy ez sokáig tart.

Találkozás egy EVOO céggel, kiváló termékkel és nagyon vonzó csomagolással. „Izrael, a projekted nagyon érdekes, de sokat fektettünk a termékbe, és most nem tudunk marketingbe fektetni. Ha lesz eladásunk, meglátjuk.” Csodálatos, olyan ez, mintha autót építenénk, és a garázsban hagynánk hollyhockot nevelni. Egy másik példa. Édességgyártó cég, nagyon Prémium, amely nem termelő, hanem kizárólagos marketinges. „Fekess be a kommunikációba Spanyolországban készült Gourmet Hány eladást fognak produkálni nekem, még akkor is, ha bruttó modó? És meddig?" Mondom nekik, hogy nem vagyunk jósok... egyelőre, és a válaszom mindig ugyanaz, 0 értékesítés, mert kommunikáció nélkül nincs értékesítés. Még egy példa. Az egyik legfontosabb spanyol termék gyártói, „igen, eladtuk Európában, de azért, mert tőlünk jönnek vásárolni. De nem foglalkozunk saját nemzetközi értékesítésünk fejlesztésével Európában”. Látványos termékük van, és mindent arra bíznak, amit a piac diktál, anélkül, hogy jobban befolyásolni akarnák.

És készíthetnénk egy könyvet azokkal a hangokkal, amelyeket azért kaptunk, hogy velünk dolgozhassunk. A projektben/valóságban Spanyolországban készült Gourmet. Mert? A könnyű és kényelmes válasz az, hogy „mi nem tudjuk, hogyan adjuk el magunkat, mint mások (főleg az olaszok), ők tudják… és mi nem? Nos, én teljes mértékben ellenzem ezt a mantrát. A történelem a mi oldalunkon áll. Hiszem, hogy 501 évvel ezelőtt Spanyolországból indítottuk el a globalizációt, egy portugál víziójával, ahogy volt Fernando de Magallanes. Arról nem is beszélve, hogy mi kezdődött 531 évvel Amerika felfedezésével. Kereskedelmi útvonalak kialakítása, amelyek azóta Spanyolországot a világ vezető hatalmaként a piedesztál tetejére tették. Nos, úgy tűnik, ez egy álom volt, és amit ma élünk, az inkább egy rémálom.

Természetesen tudjuk, hogyan kell eladni, mint a legjobbak. De persze csak akkor, amikor mi akarjuk. Van egy elméletem, amit egyébként szép számmal vannak olyanok, akik tőlem vették. És az, hogy az a hatás, amelyet egy olyan országban való élet kényelme produkál, ahol minden megvan, és amitől nagyon nehéz megszabadulni, vannak olyan készségek, amelyek a megszokás hiánya miatt elvesznek. A proaktivitáshoz pedig elengedhetetlen, hogy állandónak, nyugtalannak, nem konformistanak legyünk, és rendelkezzünk azzal a szokással, hogy alkalmazkodjunk a változó időkhöz.

Nos, Spanyolország a turizmus egyik óriása, a top 3-ban az elmúlt 10 évben, mindezzel együtt. Emberek milliói, akik meglátogatják szeretett és egyedülálló országunkat, és több millió eurót hagynak hátra. Természetesen élvezzük csodálatos és soha nem alábecsült gasztronómiánkat. Éttermek, raktárak feltöltése és megismerése fjó tapasztalatok, workshopok, bemutató főzések gasztronómiai termékeink. Ezzel a panorámával már megérthetjük, hogy az eladás hozzáállása több mint bonyolult, hiszen szinte kereskedelmi erőfeszítés nélkül "megvesznek". És ez nem gyenge pont, nem, éppen ellenkezőleg, ez egy olyan pont, amely nagyon is a mi javunkra szolgál. Az történik, hogy annyit ittunk a sikerből, hogy részegek vagyunk, és ez nem engedi, hogy a rövidtávúságon túl lássunk. Az az eufória, hogy ha szinte semmi befektetés nélkül minden tele van, az ad, hogy szétrobbannak a helyiségek, és az éttermek vásárolják a termékeket, a spanyol ínyenc márkák szinte kizárólag erre a piacra néznek.

Azt már tudjuk, hogy vannak, akik nem, ellenálltak ennek az áradatnak, és nemzetközivé váltak. De nagyon kevesen vannak. Ezért ahelyett, hogy eladnák termékeiket, inkább elhelyezték azokat.

Belefáradtunk abba, hogy "az olaszok sokkal jobban adnak, mint mi, mi pedig nem tudjuk, hogyan adjuk el". Igaz, hogy sokkal jobban adnak, mint mi, de ez nem rátermettség, hanem hozzáállás. A conviction hogy termékeik a legjobbak a világon, és ezt így továbbítják. Mellett állandóság Elengedhetetlen, mert nem hisszük el, hogy egyetlen hatás elég az új ügyfelek meggyőzéséhez. Folyamatosan ragaszkodnunk kell ahhoz, hogy az üzenet kommunikálja előnyeinket és egyediségünket. Kemény munka, de elengedhetetlen, ha külföldön akarunk sikereket elérni. Mert ha ezt a munkát a forgalmazókra bízzuk, az öngyilkosságot jelent számunkra a márkáért, amely nem lesz esélye arra, hogy úgy bánjanak vele, ahogy igazán megérdemelné. Ezt csak magunk tehetjük meg.

Mediterrán versenytársaink nemzetközi piacokon fektetnek be, sőt tőlünk vásárolnak termékeket a nemzetközivé válás érdekében, mert tudják, hogy csak így lehet tartósan és diverzifikáltan növekedni.

Ha mindezt a hazai piacunkra és a nemzetközi rulettre hagyjuk professzionális márkaépítési terv nélkül, kiközösítjük. Ha úgy gondoljuk, hogy a legjobb termékeink vannak, ki kell mennünk, és a saját fegyvereinkkel bizonyítanunk kell ezt mindenkinek. De ehhez pénzt kell befektetni. És ott minden összeomlik. A márkák időt kérnek tőlünk erre. Mikor? Azt, hogy a verseny megadja neked? Minden nap, amely elhalad a helyeden, elfoglalja a versenyt, és többé nem kapod vissza.

A nemzetközivé válást nem lehet gyorsan megtenni. De el kell döntenie, hogy melyik piacra vagy piacokra szeretne összpontosítani. Az európai piac még mindig nagyon ismeretlen sok márkánk számára, és pontosan erre kell összpontosítaniuk. Ehhez azonban be kell fektetnie a minőségi kommunikációba, a termékek és azok minőségének szintjén csomagolás. Mert nem értik, hogy az egyik rész kész, a másik nem.

Nézz ránk példaként, Spanyolországban készült Gourmet Nem Európában volt, és ez volt az a piac, amelyet el akartunk érni. Megvoltak a termékek, és amit tettünk, az a különböző európai piacok megközelítése volt Franciaország, Németország, Olaszország, Belgium y Hollandia. mint? Nos, fektessünk pénzt a pozicionálásba és a tartalomba (persze az ő nyelvükön), és így olyan teret kapunk, ahol minden nap dolgoznunk kell. De amit ez adott nekünk, az az ügyfelek és még több vásárló, akik minőségi termékeket és olyan tanácsadó szolgáltatást szerettek volna, amely megbízhatóvá teszi őket. És ezt elértük.

Most már közelebb kell kerülnünk az üzletekhez, hogy tanácsot adhassunk nekik, hogy ínyenc termékeink minősége kiváló, és vásárlóik megérdemlik, hogy ismerjék és élvezzék őket.

Kapcsolódó bejegyzések: