Spanyolország egy nagyon egyedi ország. Gasztronómiai szinten minőségben és változatosságban a világpiramis tetején állunk, de vajon belsőleg valóban értékeljük? Kétségeim vannak, miután ismerem a MadeinSpain.store-ban megtalálható márkáinkat.

Kultúránk azt sugallja, hogy gasztronómiai szinten verhetetlen ország vagyunk, de kiderül, hogy a trend szerint egyre tudatlanabbak vagyunk a hazai termékeink minőségét illetően. Az elmélet alapjául szolgáló okok pedig változatosak és nagyon érdekesek.

• A turizmus
• A spanyolok: nem hisznek abban, hogy a mi termékeink a legjobbak
• MadeinSpain.store: a platform
• De van-e országunknak jövője vásárlópiacként?

A turizmus

A turizmus, az ország egyik legfontosabb bevételi forrása, az egyik legkirívóbb ok arra, hogy ne értékeljük legreprezentatívabb gasztronómiai termékeinket. A turizmus szakadatlan és állandó növekedése egy gasztronómiára épülő gazdaságot alakított ki a külföldi közönség számára. Ez nagyon jó ötlet volt, de ahogy megvalósult, egyáltalán nem. Az a lehetőség, hogy a „guirisek” békés „inváziójának” köszönhetően az országot költözés nélkül, nemzetközi szinten is kivetítsük, zseniális volt élelmiszereink evolúciója szempontjából, hogy nemzetközivé váljon egy globális világban, sokkal gyorsabban és optimalizáltabban. és hála a keresletnek, amely nyomatékosította, miután az ünnepi időszakban kipróbáltuk csemegeboltunkat. Nos, mi sem használtuk ki a legtöbbet a lehetőségből, egyrészt azért, mert nem mindig a legjobbat kínáltuk nekik, és így nem tettünk változást, másrészt nem kísértük őket vissza hozzájuk. országokat, hogy továbbra is fogyaszthassák termékeinket. A nemzetközi csoport azonban mindenkinél jobban fizetett a mi gasztronómiánkért. 

A spanyolok: nem hisznek abban, hogy a mi termékeink a legjobbak

Túl erős kifejezésnek tűnik. De meg kell magyarázni. Természetesen értékeljük a termékeinket, de a legjobb vásárlók legyünk? Hogy ha nem. Itt bejöhetne az országunkba vetett csekély meggyőződés és bizalom, másrészt nem nagyon örülünk annak, hogy gazdasági értéket adunk az itt gyártott termékek felemelkedésének, mert már vannak külföldiek, akik fizetnek, a termékeink pedig nagyon jó.. Ezzel ellenkezőleg, megszoktuk, hogy „az állítólagos nemzeti termékeket mérsékelt áron együnk, de amelyek, micsoda meglepetés, vagy nem spanyolok, vagy rosszabb minőségűek, nem prémiumok. Ezért ironikus módon a spanyol nemzeti piac nem a prémium gasztronómiai termékek piaca, hanem a rezidens nemzetközi piac és a nem rezidens nemzetközi piac (ebben a sorrendben Európa, Amerika és Ázsia).

MadeinSpain.store: a platform

Túl erős kifejezésnek tűnik. De meg kell magyarázni. Természetesen értékeljük a termékeinket, de a legjobb vásárlók legyünk? Hogy ha nem. Itt bejöhetne az országunkba vetett csekély meggyőződés és bizalom, másrészt nem nagyon örülünk annak, hogy gazdasági értéket adunk az itt gyártott termékek felemelkedésének, mert már vannak külföldiek, akik fizetnek, a termékeink pedig nagyon jó.. Ezzel ellenkezőleg, megszoktuk, hogy „az állítólagos nemzeti termékeket mérsékelt áron együnk, de amelyek, micsoda meglepetés, vagy nem spanyolok, vagy rosszabb minőségűek, nem prémiumok. Ezért ironikus módon a spanyol nemzeti piac nem a prémium gasztronómiai termékek piaca, hanem a rezidens nemzetközi piac és a nem rezidens nemzetközi piac (ebben a sorrendben Európa, Amerika és Ázsia).

A prémium spanyol gasztronómiai termékek iránti kereslet részletes tanulmányozása után rájöttünk, hogy az első piac, amely igényli ezeket, Európa. És számunkra ez a legfontosabb. A kapcsolat elősegítése vonzó szállítmányozással (a költségek az utóbbi időben jelentősen csökkentek, és ez már nem akadály a belépéshez), és sokkal több tartalom (márkás tartalom) biztosítása az általunk kínált termékekről, receptekről és egyéb tájékoztató tartalmakról, amelyek javítják a kínálatunkat. pozícióját az európai fejekben. Versenyképesnek lenni a termékek végső áraiban, mert nem veszünk igénybe forgalmazókat, és azzal a márkaérték összetevővel, amit tőlünk biztosítunk. MadeinSpain.store, a potenciális piacunk hihetetlen, és kétségtelenül biztató a spanyol márkák számára, amelyek csúcsminőségű termékeket állítanak elő, és amelyeket sürgősen fel kell ismerniük azoknak az ügyfeleknek, akik a minőséget helyezik a mennyiség elé, és akik egészségesen táplálkoznak, minden más, kevésbé fontos dolog felett állnak. az életben.

De van-e országunknak jövője vásárlópiacként?

Erre a válaszra jelenleg nem könnyű határozott igennel vagy nemmel válaszolni. Rövid távon nemet mondanék, ha továbbra sem teszünk semmit a minőségi spanyol márkákkal való kereskedelmi kapcsolatok előmozdítása érdekében, drágának, elitista és csak olyan külföldieknek nevezve őket, akik megengedhetik maguknak.

A kis, de alaptermelők üzleti szövete azokon a területeken, ahol élnek, és amelyek egyensúlyt teremtenek a társadalom és az ökoszisztéma között, nem éppen elitista csoport, és a regionális és nemzeti kormányoknak gondoskodniuk kell róluk, mert ők a olyanokat, amelyek nagyobb értéket tudnak hozzáadni elsődleges iparunkhoz, és a dominóeffektus miatt párhuzamos gazdaságokat generálnak, amelyek hozzájárulnak az export növekedéséhez (több munkavállaló, mert nagyobb a kereslet, segédcégek, amelyek profitálnának: csomagolás, közlekedés stb.), és egy minőségibb turizmus, amely magasabb minőségű terméket követel (több globális jövedelem egy turistánként, és a több turistától több bevételt egy turistára jutó több bevételre, de nem több turistának köszönhetően) , de a minőség javítása hit ugyanazokat, amelyek Spanyolországba jönnek.

Egy második ciklusban azonban abban a meggyőződésben, hogy el tudjuk érni azokat a nemzeti embereket, akik szeretik a minőségi spanyol gasztronómiát, és szeretnék ezt más lehetőségeken felül megőrizni, úgy gondoljuk, hogy helyreállítjuk a nemzeti piacot, amely igényesebb és a legkiválóbb. az európai szint, aki a legjobban értékel bennünket.

Mert azért Romero Prémium hálózatHazánk fejlesztésének segítése az egyik legnagyobb kihívásunk is.