Hat évet töltöttünk már a MadeinSpain.store -ban, és fényeket és árnyékokat találtunk a spanyol gasztronómiai színtéren. És számos kérdésünk, hogy miért nem voltunk nagyobb mértékben jelen a nemzetközi piacokon, olyan példákkal oszlattuk el, amelyek egyrészt megleptek minket, másrészt elszomorítottak.
Spanyolország másképp! Igen közhely, de sok igazság van benne. Egy nagyon furcsa évben, tele új helyzetekkel és történelmi jegyzőkönyvek nélkül, hogy tudjam, hogyan kell cselekedni, elkezdtem a MadeinSpain.storemellett Sveta Krolivetskaya, partnere és társalapítója ennek az izgalmas projektnek, amelynek célja, hogy a spanyol prémium gasztronómiai termékeinket a nemzetközi piac csúcsára emelje. Fények és árnyékok azon az úton találtuk magunkat, ebben az első fázisban, amelyben jelenleg járunk, és kiválasztjuk azokat a márkákat, amelyek részét képezik az ínyenc termékek platformjának, és Spanyolországban készült. És azért vagyunk mások, mert szeretünk botokat tenni saját kerekeinkre. Furcsa és egyben szánalmas volt olyan szektorokat találni, ahol hiánya miatt feltűnő a minőség -ellenőrzés. Nagyon homályos a címkézés, és nincs vágy mindenekelőtt a (valódi) minőség javítására.
Extra szűz olaj
Az egyik legszörnyűbb szektor. Mindene megvan a sikerhez: a világ legjobb terméke, a legmagasabb gyártás és meghódítandó jövő. Kezdve a reklámkampányokkal, ahol az olívaolaj jogosult (divatos szó), csak így, a legjobbak közül. De nincs különbség a Extra szűz, az egyetlen. A másik, bocs, tiszta szemét. Vicces, amikor a szupermarketekben olyan neveket láthatunk, mint a Finomított olívaolaj. Ezért ahhoz, hogy fogyasztásra alkalmasak legyenek, egy sorozatot kell teljesíteniük folyamatok kémiai és fizikai az a smink a kifinomult hiányos tulajdonságainak kiküszöbölésére. A probléma az, hogy ezen folyamatok többségében azok az anyagok is megszűnnek, amelyek az olaj számos egészséges tulajdonságát biztosítják.
És a jó, az igazi ékszer a koronában, a Extra szűz, aligha ismerik igazán egészségünk alapvető termékének. Még nem találtam olyan magánszövetséget (mert nyilvános, már mondom, hogy nem létezik), amely összegyűjti és védi a Spanyol EVOO. Láttam olyan nemzetközi kezdeményezéseket vagy exportokat, amelyek vonzóak, de ismét kudarcot vallnak a legnyilvánvalóbbakban: a KIZÁRÓLAG spanyol EVOO magasztalása, terjesztése és védelme.
Olyan nehéz olyan szövetséget létrehozni, amely megvédi és kivetíti a Spanyol prémium EVOO?
Kétségtelen, hogy ez a legvilágosabb példa arra, hogy az ágazat nem egységes. Még a különböző oltalom alatt álló eredetmegjelölések sem tesznek nemzetközi fellépéseket a prémium EVOO népszerűsítése érdekében Folyékony arany tiszta spanyol.
MadeinSpain.store: válassza ki a legjobbat
Ismerve a nemzetközi piacot és a bennünk rejlő lehetőségeket, utazótársakként olyan cégeket szeretnénk, amelyeknek elsődleges célja a külföldi piac. España belföldi piacnak kell tolnia, de kívülről sokkal jobban megértenek minket. Mivel a minőség transzverzális, és ha úgy vetítik ki, ahogy kellene, Előtte az igazsággal, a jövő a miénk.
A rendetlen szektor előfeltétele mellett, homogén irányítás nélkül kidolgoztuk azt a tervünket, hogy olyan gyártókat keressünk, akikbe beleszeretünk, amint találkozunk velük. Nagyon igényes követelmények létrehozásával, egy fontosabb projekt előjátékaként, amelyet rövidesen tájékoztatni fogunk, az egész spanyol földrajzi területen nyomon követtük azokat a vállalatokat, amelyek ilyen különleges jellemzőkkel rendelkeztek.
Először is, extra minőségű termék, felsőbbrendű, hogy a felülmúlhatatlan szint elérése mögött meghúzódó emberi erőfeszítés felismerhető, és megerősíti ínyenc szintjét.
Másodszor, a csomagolásMert mi haszna van egy kiváló terméknek, ha nem vonzza a fogyasztók tekintetét? Hát ez, egyáltalán nem. És ebben a vonatkozásban autentikus tervezési darabokat találtunk, amelyek örömet okoztak és elnyomhatatlan vágyat, hogy kipróbálják, ami bennük van.
Harmadszor, a cég története, a történetmesélés, miért kell beleszeretnünk a termékbe és az azt képviselő cégbe.
És negyedik, a céget alkotó emberek. Számunkra ez a rész nagyon fontos, hiszen a cég tulajdonosainak ismerete elengedhetetlen ahhoz, hogy velünk dolgozhasson. Mert át kell adnunk nekik azokat az emberi értékeket, amelyek elköteleznek minket ügyünk mellett: segíteni España gasztronómiai szinten azon a helyen lenni, amit megérdemel.
MadeinSpain márkák
Ez egy olyan ágazat, ahol nagy a növekedés, az biztos, hogy több útitársat fogunk találni, de most megosztjuk a következő cégekkel:
Katalónia
Van Ed'o Tarragonából (Ariadna és Herzan tulajdonosai); új szegmensek (Adria); Több szörnyűség (Rog), Clos Figueras (Anne Jósephine) és Set és Ros (Albert és Jordi).
Estremadura
természet Ezt a vállalatot választottuk ki ebből a régióból (Fernando a tulajdonosa).
Andalúzia
A világ legtöbb termelésű közössége. Hétezer (Második); Prado parasztház (Alonzo); 1948-as olaj (Mária); Külön (Jose Manuel) és Canena kastély (Luis) a vállalat, amely a legtöbb nemzetközi jelenléttel rendelkezik több mint 50 országban.
Mindegyik megfelel minden követelménynek MadeinSpanyolország. Egyszerűen az A legjobb Spanyolország.
2021 -ben, ahol az emberek áramlása továbbra is alacsony lesz 2019 -hez képest, ki kell használnunk azt a tényt, hogy az európaiaknak, a fő piacunknak szüksége lesz olajra saját fogyasztásra. És első termelőként meg kell támadnunk az olasz vezetést a kapacitás és a minőség érdekében. Spanyol gyártók EVOO Premium, Várjuk, hogy meghódítsa az európai piacot !!
SZERZŐ: Izrael Romero a MadeinSpain.store és a Romero Premium Networking vezérigazgatója. A spanyol gasztronómia szerelmese, egyik kívánsága, hogy segítsen elhelyezni a világ talapzatának tetején. A megfelelő pedagógia és ismeretterjesztés hiánya azt jelenti, hogy erőfeszítéseket kell tennünk a több és jobb kommunikáció érdekében. És addig fogja csinálni, amíg meg nem kapja.
