leírás
A termék leírása
Amanuense kidolgozása során a tejet pasztörizálják, és az oltót finom szemekre vágják (kis rizs méretű). 7% szarvasgomba 50% gomba sóval és borssal darált keverékét adjuk a formákhoz, és lehűtjük, hogy érlelődjön. Az érlelés során 10 naponta extra szűz olívaolajjal átitatott szivaccsal felülvizsgálják a külsejét, hogy csak a kívánatos gombák maradjanak meg.
Az eredmény egy egyedi, szuggesztív színű, jó sajt ízű, elegáns, selymes textúrájú, szarvasgomba ízű és illatú sajt.
Párosítás:
Ezek az érlelt sajtok fantasztikusak a fehér és fiatal vörösborokkal, de soha nem mondunk nemet egy prémium cavának. Egy másik ideális párosítás füge-, körte- vagy baracklekvárral, valamint extra szűz olívaolajjal.
További információk
- Tárolja hűvös és száraz helyen. De a hűtőszekrényt ajánljuk
- Legjobban használható: 9 hónap
A Gourmet & Chic az szarvasgombás kézművesek, egy kis csapat José Manuel Pardo vezetésével, től szerelmes a szarvasgombába, bio szerelmesei, a Természetes íz-tól kézműves kidolgozás. Az Ön ügyfele séf és szibarita ki tudja, hol választják ki a szarvasgomba és hogyan készítik termékeiket. Tudják keverjük össze az összetevőket y textúrák különbözőtől szarvasgombás termékek kidolgozása ízletes és egészséges ételeket.
bonyolult az szarvasgombás termékek en műhelye és a dolgozók övé válogatott kézművesek. minden kész kézzel-On kis tételek. Viszik szarvasgomba és azzal készülnek természetes növényi infúziók. Garantálják, hogy «mesterséges színezékek, aromák, édesítőszerek vagy tartósítószerek nélkül készülnek». lény kézműves termékek, készletünk kicsi, működőképes kérésre jelesekkel kereskedők. Ahogy a Made in Spain Gourmet.
Kézzel készített helyi és természetes termékekből
Gourmet & Chic tehát visszakeresni a hagyományos mesterségek konzervált nemzedékről nemzedékre, biztosítva a helyi megélhetés ezekhez a városokhoz íz és aroma hagyománya.
És hogy a termékek továbbítsák érzetek, történetek, kultúrák, ötletek, hagyományok, mert „népünk lényegét fejezik ki”.
Azoknak, akik elvesztek az autentikus aragóniai szarvasgomba természetes kidolgozásában, vegyi adalékok nélkül, azoknak, akik nagyra értékelik a bio-t, a kézműves kézművességet, kis tételben, kisvárosokban. Akik a fenntartható, a városok gazdaságát támogató ősi mesterségeket támogatják illattal, generációk óta örökölt know-how-val.
A hozzáértő szakácsoknak, akik tudni szeretnék, honnan származnak a szarvasgombák és hogyan készülnek precíz kézműveseink, gondoskodjanak a természetességről, mert az étterem nem csak ízeket és dizájnt árul vásárlóinak, hanem egészséges termékeket is. Élelmiszereknek, örök ínyenceknek, akik szeretik otthoni párjukat és barátaikat meglepni exkluzív alapanyagokkal, amelyekből kitűnő ételeket készítenek.
Sok éves tapasztalattal rendelkeznek Miami, New York, Houston és Washington legexkluzívabb éttermeinek séfjeinek kiszolgálásában.
Fogadás azoknak, akik Aragóniában, a fekete szarvasgomba világfővárosában szeretnének letelepedni.
értékelés
Még nincs értékelés