Xavier La Huerta, The Gasztronómiai nagykövet de MadeinSpain.store, És nagykövet de Szukralin, egy természetes és egészséges desszert receptjét javasolja ... és nagyon könnyen elkészíthető.

HOZZÁVALÓK 2 személyre:

 5 gr. Granulált szukralin

400 gr. Sárgarépa Szent Valerij

200 gr. Öreg burgonya

125 gr. Krémes juhsajt Oncala

800 ml ásványvíz

3 gr. Finom só

1 datolyaszilva

1 db. fahéj rúd

6 ml extra szűz olaj Sietemil Early Harvest

ELKÉSZÍTÉS:

A vizet Sucralinnal felforraljuk, miután a sárgarépát meghámoztuk és apróra vágott hengerekre vágtuk, a főzéshez mérsékelten forraljuk a vízhez. Ezután ugyanezt tesszük a meghámozott, vízben megmosott, sárgarépával arányos darabokra vágott burgonyával.

Ha megfőtt, a sárgarépát és a burgonyát a főzővízzel együtt összetörjük, a sópontot szükség esetén rektifikáljuk.

Ha homogén krémet kapunk, végül hozzáadjuk a krémes Oncala juhtúrót.

TÁBLÁK ELŐKÉSZÍTÉSE:

Folytatjuk a tányérra helyezéssel, csak a Sharon datolyaszilva héját kell kivonni, annak az érési pontján kell lennie. A krém közepére helyezzük, végül extra szűz olajjal fejezzük be az ételt.