Nagyhét: lépések, buli… és ínyenc!

Az év egyik legfontosabb pillanata, és mindig különösen magával ragadott, mert lehetővé tette számomra, hogy élvezhettem a nagyhét andalúz és spanyol kultúráját. Érzések, odaadás, szenvedély és persze kiváló gasztronómia. Mindenekelőtt, amikor nagyhétfőn zarándoklatra indultunk, lovagló emberekkel, szamarak által tolt charrékkal és lovakkal körülvéve, elég látványos volt. És minden család, a saját „élelmiszer-szállítmányával” a családja számára, és tényleg mindenki, aki szeretne egy kis időt megosztani velük. Mindig is inspirációt jelentett számomra, hogy élveztem, hogyan osztoznak a helyi termékek evésének és ivásának örömében. ÉS Spanyolországban készült Gourmet, pontosan ez, gasztronómiai termékei révén történeteket és embereket oszt meg.

Kellemes Húsvéti Ünnepeket

Mert a Made in Spain minőség.

Az olajbogyó par excellence, az egyik legjobb kifogás a megosztásra gasztronómiai szempontból. Megtörik az ünneplés számos pillanatának jegét. Az egyik első dolog, amit szeretünk meginni egy jó vermuttal vagy egy jerezi Fino-val, és miért ne egy nagyon klassz cavával. De annak ellenére, hogy első harapás, jónak vagy nagyon jónak kell lennie, ami inspirál, és az első pillanattól kezdve élvezetté tesz. Gordal olajbogyó A barlangból Hitelesek csemege, húsos és nagyon jól fűszerezett (több mint egy éve sós lében), Sevilla tartomány napsütötte mezőiről, és ha Lustau családdal, vermuttal vagy finom borokkal kísérjük őket, nincs jobb élvezni manapság a kikapcsolódásról, a családról és a barátokról.

A Made in Spain Gourmet család egyik legújabb tagja. Beher (Bernardo Hernandez) A guijueloi hagyományt képviseli, úgy csinálja a dolgokat, ahogyan kell, a kiválósággal referenciaként. Születésüktől fogva válogatott ibériai sertéseinkből mestervágóval gépi kivágott vékony szeletek, amelyek hagyományos pácolási folyamaton mennek keresztül, és ez teszi őket az ibériai elit képviselőivé, amit üzletünkben élvezhet. Ahol csak hazánk legjobbjai vannak.

Makkkal táplált 100% ibériai, Pata Negra, A limitált szériát alkotó, évjárat szerint sorszámozott legjobb darabok kiválasztásának eredménye. Megismételhetetlen ízzel, amelyet bármikor élvezhet, mert a sonkát bármikor öröm megosztani. Egészséges, lédús, intenzív termék, finom ízzel. Egy kis tányér ebből a finomságból cava reserva-val egy csoda, amit érdemes megkóstolni.

Itt van egy luxus a spanyol puhatestűek között, az osztriga. Az első cég, amely konzervet gyártott ínyenc. Finom albariño vinaigretteben pácolt osztriga. Kibontják, kiválogatják és frissen kézzel, egyesével a konzervdobozba helyezik, kézművesebben már nem lehet. Ennek eredményeként az osztriga megőrzi nagyon természetes ízét, az olajból, ecetből, Albariño-ból, paprikából és hagymából készült vinaigrettenek köszönhetően, amely különlegessé teszi őket. Kísérje őket a Pere Ventura Vintage Rosé, és az élmény óriási lesz.

Két bor tökéletes keveréke a hagyományos és az eredeti Solera és Criaderas rendszerben: An Amontillado, száraz és karakteres. Egy Pedro Ximénez, édes, intenzív és bársonyos. Az üröm, az encián és a narancshéj kiemelkedik a Sherry Vermouth gyártásához gondosan kiválasztott több mint 10 fűszer és aromás növény közül. lustau visszanyerte a vermutkészítés jerezi hagyományát, amelyben a helyi bor az igazi főszerep, és a Made in Spain Gourmet-nél minden ajánlásunkat ajánljuk. ínyenc hogy egyetlen lehetséges eredménnyel párosítsa őket: Kiválóság. Az egyik legjobb gasztronómiai pillanatot, a vermutidőt kíséri a tartósított tenger gyümölcsei és hal, olajbogyó és savanyúság között. Nem beszélve egy jó bárány- és kecskesajt-tábláról.

Röviden: egy házigazda minden szabályban.

Kapcsolódó bejegyzések: