390g
Fjársjóður sem Patrick De la Cueva færir okkur frá Tudela (Navarra). Það er ræktað í lífrænum görðum í Ribera del Ebro, það er Blanca de Tudela afbrigðið. Það er mjúkt og tínt rétt á besta augnablikinu, stuttu síðar, það er sælgað í Arbequina og Picual De la Cueva blöndunni extra virgin ólífuolíu, viðheldur allri áferð sinni og hefur einfaldlega yfirburða bragð. Óvenjulegt lostæti til að fylgja réttum eða til að borða einn.
10,00€
Gagnablað.
Innihaldsefni: Þistilhjörtur, lífræn sólblómaolía, lífræn ólífuolía
Framleiðandi: Af hellinum
Uppruni: Alicante
Næringarupplýsingar:
Orkugildi á 100 g: 141,8 Kcal
Fita: 11,2 g
Þar af mettuð: 1,3 g
Kolvetni: 6,5 g
Þar af sykur: 2,8 g
Prótein: 2,7 g
Salt: 0,87g
Geymið á köldum, þurrum stað varinn gegn sólarljósi. Þegar það hefur verið opnað skaltu geyma í kæli og neyta innan 3 daga.
| þyngd | 0,6 kg |
|---|
Þetta væri önnur afurð lands okkar ef ekki væri fyrir þá staðreynd að Patrick de la Cueva væri ekki líka manneskja sem kann að meta umhverfi sitt áður en hann tekur skref fram á við. Fyrir hann eru gæði vörunnar jafn mikilvæg og mannleg gæði fólksins sem framleiðir hana. Vegna þess að það er nauðsynlegt að koma á traustum tengslum við þá, þar sem ást og ástríðu fyrir því sem við gerum setja allt í forgang.
De la Cueva er og hefur verið eirðarlaus í eðli sínu og matargerð hefur alltaf verið honum erfið. Hann hafði brennandi áhuga á að læra um nýja matargerð og kunna að meta mismunandi hráefni frá mismunandi svæðum í heiminum.
Þökk sé atvinnuferli sínum, sem gerði honum kleift að ferðast til meira en 40 landa um allan heim sem sérfræðingur í saffran, óx sýn hans á matargerðarlist og það var þegar hann ákvað að þróa sitt eigið vörumerki af sælkeravörum, sem byggist á litlum framleiðendur, sem Þeir vita hvernig á að gera hlutina mjög vel frá fyrri kynslóðum, þeir hafa sett delacueva vörumerki sitt, til að bjóða upp á tryggingu á gæðum þessara vara, og varpa þeim til heimsins. Það gerir ekki aðeins vörurnar þekktar, þú þarft að þekkja öll framleiðsluferla til að skilja endanlega vöruna í raun og veru og verða spennt fyrir henni og ákveða að setja persónulegt vörumerki þitt á hana. Ástríðufullur, en með fæturna á jörðinni, vill hann gera hlutina vel og við getum með sanni sagt að hann gerir það. Vörur sem þú getur smakkað aftur og aftur.
Stephanie Martinez -
Mjög ljúffengt þegar það er létt grillað með þunnu lagi af acorn-fóðruðu íberísku beikoni.