Lýsing
Gagnablað:
Hráefni: Makríll (scomber japonicus eða scomber colias), ólífuolía og salt
Framleiðandi: Tarifa niðursuðuverksmiðja
Uppruni: Tarifa (Cádiz)
Lögun: Eigin þyngd: 280 g // Tæmd þyngd: 220 g
Næringarupplýsingar (á 100 g, tæmd)
- Orkugildi: 197 Kcal / 826 kJ
- Fita: 11g
- Þar af mettuð: 1,7g
- Kolvetni: 0,0g
- Fæðutrefjar: <0,10g
- Prótein: 25g
- Salt: 1,7g
Geymið á köldum, þurrum stað, varið gegn beinu sólarljósi.
Gildistími: 5 árum eftir framleiðslu
Besta bragðið af Miðjarðarhafinu kemur heim frá Made in Spain Gourmet.
Makríll er einn af feita fiskunum, sérstaklega ríkari af omega-3 fitusýrum. Nánar tiltekið, bæði EPA og DHA fita, sem er svo gagnleg þegar kemur að því að sjá um hjarta- og æðakerfið okkar náttúrulega og næringarfræðilega. Varðandi næringareiginleika makríls, þá er hann ljúffengur blár fiskur sem er sérstaklega ríkur af vítamínum (eins og D- og E-vítamín) og steinefnum (eins og magnesíum, járni, kalíum og seleni). Þau eru ein besta uppspretta omega 3.
Ísrael Romero -
Brauð, makríll í olíunni og gott hvítvín, mjög kalt!!