Á hverjum degi verður heimurinn tæknivæddari, ópersónulegri og því meiri möguleikar á að mynda ekki langtíma mannleg tengsl. Við stöndum gegn því fjöru, við útskýrum hvernig.
Eins og ég reyni alltaf í þessum greinum ætla ég ekki að leiðast þig með gögnum, stefnum úr skýrslu X eða áliti sérfræðings um ákveðið efni. Ég byggi mig yfirleitt á þeim veruleika sem gerist í kringum okkur, sem reynist vera dæmi um lífið sjálft og því geta margir samsamað sig.
Tæknin er tæki (ég get ekki gefið henni annað gildi en það), sem hefur gert mér kleift að fá marga jákvæða hluti í lífi mínu, og umfram allt, ef við einbeitum okkur að atvinnulífinu, er heimurinn orðinn mjög lítill þökk sé internetinu og samskipti eins og Whatsapp, Zoom, Meet o.s.frv.
Að fá aðgang að mörgum sem eru örugglega ekki nálægt þér, landfræðilega, og geta samt haft samband við þá, geta haft samskipti við þá, án þess að yfirgefa búsetu þinn, er einfaldlega yndislegt.
Ég var alltaf manneskja í persónulegum tengslum, augliti til auglitis, hvert sem ég flutti, mér þykir leitt að virðast ekki mjög auðmjúk, mjög góð. Það er ekkert námskeið í dag sem kennir þér hvað er nauðsynlegt til að vera metinn jákvætt, frá fyrsta fundi eða fundi. Af einfaldri ástæðu: ef þú hefur viljann til að öðlast traust hinnar manneskjunnar, muntu aðeins ná því ef þú hefur raunverulegan áhuga á þörfum þeirra og ætlar ekki að bjóða þjónustu þína/vörur í forgang.
Stafræn væðing og missi mannlegrar meðferðar
En í stafrænum heimi eru viðskiptasambönd, í fullri hreinskilni, andstæða beins og persónulegs sambands. Það var mikilvægasta áhyggjuefnið sem við höfðum þegar við bjuggum til Framleitt á Spáni Gourmet, skortur á persónuleika, kulda í meðferð og að geta ekki haft raunverulegan aðgang að viðskiptavinum sem hefðu áhuga á sælkera netverslun okkar. Við vildum ekki missa sjálfsmynd okkar sem við höfðum búið til á síðustu 15 árum, með óteljandi atburðum og aðgerðum sem byggðust á markaðssetningu sambandsins, mannlegri meðferð, samúð...manneskjuorka var bensínið okkar. Og vegna þess, Við bjuggum til netverslun sem var eins gagnvirk við okkur og við gátum.
Spænska sælkeravaran: frábær óþekkt
Ef við Spánverjar erum hissa á því gífurlega magni af vörum sem við erum að læra um sem eru framleiddar í okkar landi (margar þeirra höfðum við ekki einu sinni prófað), geturðu ímyndað þér fólk sem er ekki búsett í landinu okkar og hefur áhuga á matargerðin okkar... efasemdir aukast. Ennfremur þýðir fáfræði á vörumerkjunum að ef þeir vilja kynnast þeim verða þeir að hafa samskipti við fólkið sem markaðssetur þau.
Þar er aðgreiningarpunktur okkar. Fyrst búum við til mikið af efni í kringum hvern flokk, hverja vöru og hvern framleiðanda, til að auðvelda miklu skemmtilegra verslunarumhverfi. Okkur fannst mjög skortur á þegar við vildum uppgötva nýja framleiðendur, upplýsingar þeirra voru almennt frekar af skornum skammti eða óaðlaðandi. Framleitt á Spáni Gourmet Það miðar að því að koma því á framfæri að það er fólk á bak við verslunina sem vill hjálpa þér að uppgötva matargerðargripina sem Spánn getur boðið upp á.
Síðan bættum við við flokki sem aðgreinir okkur algjörlega frá öðrum sælkeraverslunum og það er okkar Fréttir, sem skiptist í hvorki meira né minna en 6 flokka, blogg, Spænsk vörumerki, Alþjóðavæðing, Uppskriftir, Gastronomic reynsla y vínbar. Hér viljum við safna saman upplýsingum um sælkeraumhverfið okkar, þannig að neytandinn geti tryggt kaup á vörum í hæsta gæðaflokki og að einhver beri ábyrgð á því og það höfum við gert. Snjöll og gagnsæ samskipti veita verulega betri skynjun á vörumerkjum og vörum þeirra, og ef þetta innihald er sérsniðið, það er að segja, þú veist hverjir þeir sem skrifa þau eru, þá eykst trúverðugleiki.
Og að lokum leggjum við til að viðskiptavinir okkar spyrji okkur hvort þeir hafi spurningar með þeim leiðum sem við gerum þeim aðgengilegar, tölvupósti og WhatsApp okkar. Hið síðarnefnda er mjög áhrifaríkt vegna þess að við sjáum strax hverjar algengustu efasemdir eru og furðu vilja þeir tryggja að vörur okkar berist til þeirra lands (allt í Evrópu nema Bretlandi í bili).
Það er mjög spennandi að sjá svona mörg skilaboð á svo mörgum mismunandi tungumálum. Með svo mikinn áhuga á spænsku sælkeravörum okkar.
Evrópska B2B (Business To Business) hefur haft áhuga á viðskiptamódeli okkar og leiðum okkar til að velja framleiðendur, aukið við kröfur um framúrskarandi vöru, einnig umbúðir, þess frásögnum og vita hvaða fólk stendur á bak við vörumerkið og hvaða gildi stjórna fyrirtækjum þeirra.
Framleitt á Spáni Gourmet Það sparar þeim tíma við að stjórna hverjum framleiðanda og þeim finnst kröfur okkar mjög góðar til að fá sem dæmigerðar vörur úr sælkera matargerðinni okkar.
Þannig erum við nú þegar að þróa viðskipti í Portugal og bráðum inn Andorra, Ítalíu og Þýskalandi. Beint með veitingastöðum og sælkeraverslunum (líkamlegt).
Í stuttu máli ítrekum við þá miklu möguleika sem evrópskur og alþjóðlegur sælkeramarkaður hefur fyrir spænskar vörur okkar í þeim flokki. En til að ná markaðshlutdeild verðum við að halda áfram að fjárfesta í vörumerkjum okkar og miðla því sem við gerum á alþjóðavettvangi.
HÖFUNDUR: Israel Romero, forstjóri Made in Spain Gourmet.
