Á aðeins níu sekúndum munu hefð, ástríðu, yfirráðasvæði, þrautseigja, gæði og afburður flæða yfir öll skilningarvit okkar. Uppruni þessa er afrakstur vandaðrar fjölskyldusmökkunar á vetrarnótt, niðurstaðan var meðalhámarks skynjunartími vörunnar. Og nú verður hún hluti af Romero samfélagi, að halda áfram að vaxa innlendum og alþjóðlegum vettvangi í gegnum Premium netkerfi.

Fjölskyldan heldur áfram að stækka. Og af þessu tilefni er ég sérstaklega mjög ánægður vegna þess að sambandið við Nú Segons Það er ávöxtur sambands sem skapast smátt og smátt, eins og aldagömul ólífutrén á svæðinu Arbeca (Lérida). Eigandi þess er Adria Dalmau, hæfileikamaður og hugsjónamaður aðeins 27 ára gamall, sem eftir að hafa lokið námi í Barcelona, ​​​​fann að heimaland hans, Arbeca, kallaði á hann til að þróa fjölskyldulöndin og að hann væri ekki að nýta alla möguleika sem það land snerti með töfrasprotanum, gerði hann svo ákjósanlegan til framleiðslu á extra virgin ólífuolíu.

Við kynntumst í gegnum það sem gæti verið öruggasta gildið í dag, samfélagsnet, og eftir að hafa staðfest í eigin persónu að við værum það sem við virtumst hefur allt hraðað.

Arbeca, heimaland Arbequina ólífunnar

Komandi frá Arbeca (Lérida) og frá langri fjölskyldu ólífuhefð fæddist draumur, Nousegons. Raunverulegur og einstakur draumur sem einbeitir sér að því að senda upprunalega og einstakasta kjarna AArbeca Premium ólífuolía. Ávöxtur bata fjölskyldubúa sem eru meira en 4 kynslóðir.

Það einkennist af þurru miðjarðarhafsloftslagi, með lítilli árlegri úrkomu og afar köldu hitastigi á veturna, oft samfara frosti og mikilli þoku, og á sama tíma mjög heitum og mjög þurrum sumrum, sem gerir það að einum af raunverulegum höfundum þess. Nousegons.

Arbequina

Sagt er að hertoginn af Medinaceli, búsettur í kastalahöllinni í Arbeca, hafi flutt það frá Palestínu á 17. öld. Loforðið um eina alvöru af vellóni fyrir hvert gróðursett ólífutré stuðlaði að ræktun þess um allt Les Garrigues-hérað (Lérida).

Sambúð Arbequina ólífutrjánna með einstökum „terroir“ og náttúrulegu umhverfi sem einkennist af skógum og arómatískum plöntum (rósmarín, timjan, fennel o.s.frv.) gefur ávöxtunum einstakt lífrænt og skynrænt snið.

Ólífutrén eru frumlegir og lifandi vitnisburðir um fortíð. Og þeir einkennast af minni framleiðslu og meiri arómatískum styrkleika í ávöxtum þeirra.

Nákvæm virðing á öllum stigum ferlisins er algjör. Nousegons Það er eingöngu búið til með bestu Arbequina ólífunum þeirra, varlega valið, uppskorið handvirkt og með sérstakri aðgát á mismunandi þroskaskeiðum. Á árum þegar uppskeran uppfyllir ekki gæðakröfur eru Nousegons ekki framleiddar.

EVOO: náttúruvara

Eftir strangt ferli í meira en 5 ár, Evrópusambandið, í gegnum „Matvælaöryggisstofnun Evrópu” (EFSA), hefur innifalið Auka jómfrúarolía á lista yfir matvæli með heilsusamlega eiginleika, ríka af olíusýru, pólýfenólum og E-vítamíni.

Extra Virgin ólífuolía hefur grundvallarþýðingu í mataræði Miðjarðarhafs, viðurkennd um allan heim og yfirlýst óefnisleg arfleifð mannkyns af UNESCO. og í því Nousegons, byggja þróunarstefnu sína sem fyrirtæki. Það vill ná til sem flestra markaða og notenda sem skilja að varan sem þeir munu hafa í höndunum er náttúruundur á löndum Ileida.

2020 áætlanir

Við erum sammála Adria Dalmau, forstjóri og stofnandi Nousegons, að sýn hans er svipuð og RÓSMARÍN Í öllu er hann ekki hræddur við neitt, hann vill varpa Arbeca og umhverfi sínu til heimsins í gegnum ólífutrén og úrvals ólífuolíur og hann vill gera það með bestu mögulegu vörum. Magnið skiptir ekki máli en gæðin eru það.

Auk þess að veðja mjög mikið á olíuferðamennsku, sem einn mikilvægasta tekjulind fyrirtækisins. Vegna þess að skapa upplifun í kringum náttúruna með prófíl viðkvæms viðskiptavinar sem metur heiminn sem við verðum að varðveita, er lykillinn að því að eiga framtíð eins og sum okkar sjá hana. Að varðveita er að deila arfleifðinni með næstu kynslóðum.

Romero Það er skuldbundið til að laða að hágæða ferðaþjónustu sem er fús til þekkingar, til viðbótar við þá tölu sem næstum allir gleyma, alþjóðlega íbúa. Þar sem Romero, sem leiðtogi alþjóðlegs íbúa prófílsins High End, mun fara yfir í röð atburða í eigin víngerð.

Og eins og við höfum áður þróað, vaxa erlendis.

Enn og aftur, takk fyrir traustið sem fyrirtækinu okkar er sýnt, við förum inn á braut saman til að ná sameiginlegum markmiðum: alþjóðlegri viðurkenningu fyrir ágæti, vörur okkar og vörumerki okkar.

Eins og Adriá Dalmau segir: “Hefð, landsvæði og gæði skilgreina okkur. Ástríða, þrautseigja og afburður einkenna okkur. "