Það er ein mikilvægasta víngerð á Spáni og hefur gríðarlega viðmiðun innan Rioja Qualified Denomination of Origin (DOCa Rioja). Vínin þess hafa unnið til fjölda alþjóðlegra verðlauna, mörg þeirra yfir 90 Parker stig í þessari virtu einkunn. Því að tala um Sierra Cantabria leiðir okkur til að kynnast fjölskyldu sem elskar vínrækt og skilgreinir sig sem „víngarðasafnara“. Að rifja upp sögu þess, verkefni þess og jafnvel vínskartgripi kallar á ágæti. Við bjóðum þér inn MadeinSpain.store að uppgötva það.

• Með persónulegu innsigli Eguren fjölskyldunnar
• Víngerð og víngarða í Sierra Cantabria
• Vínferðamennska í Rioja
• Úrval af vínum þínum

Með persónulegu innsigli Eguren fjölskyldunnar

Frá 1870, langa saga Víngarðar og víngerðir Sierra Cantabria til dagsins í dag. Allt að fimm kynslóðir tileinkaðar vínhefðinni á svæði í flokki eins og La Rioja Þeir hafa séð fæðingu nokkurra af bestu vínum á staðnum. Alltaf að halda því góða visku varðandi landið og endurspeglar í hverju víni þann kjarna vel unnin verk, sem erfður frá foreldrum til barna.

Að gæta hámarks um vínviðinn og einnig land ræktunar hans, sem Eguren fjölskyldan fyllir sitt persónulega og ótvíræða innsigli til þeirra verkefna sem hann leiðir. Ekki aðeins á svæðinu Rioja Alta og Alavesa sjálft, heldur á öðrum mjög virtum vínræktarsvæðum innan geirans. Í áratugi hefur hver fjölskyldukynslóð verið að yfirfæra sjálfsmynd og eðli sumra einstaka víngarða til einstakra flöskur. Alltaf að senda þessa sérstöðu yfirráðasvæðisins.

Sem stendur eru þeir bræður Marcos og Miguel Eguren sem halda áfram þessari erfðu heimspeki til að framleiða vín sem sameina ávexti, kraft og uppbyggingu. En alltaf með ferskleika, glæsileika og fíngerð áberandi í bragði. Vínin þeirra endurspegla það frábæra samsekt við landið þaðan sem þrúguklasarnir koma út.

Víngerð og víngarða í Sierra Cantabria

þorpinu Saint Vincent of the Sonsierra, í Rioja Alta svæðinu, hýsir víngerðina í forréttinda enclave Sierra Cantabria. Þetta er mest fulltrúi Eguren fjölskyldunnar en það er aðeins hluti af verkefnum sem unnin eru með miklum árangri.

Í sama Rioja sveitarfélagi eru aðrar einstakar víngarðar sem gera okkur kleift að fá einstök vín, sem er sönn endurspeglun á tjáningu Tempranillo þegar kemur að loftslagi, jarðvegi og góðu starfi vínbóndans. Meðal þeirra velja vínfræðilega gimsteina Það eru um sjö mismunandi flöskur sem tilheyra Sierra Cantabria vínekrunum og aðrar þrjár sem fæðast í Páganos vínekrur.

Sömuleiðis án þess að yfirgefa svæðið, í San Vicente Manor Þar er ræktaður víngarður þar sem víntegundin er næstum útdauð. Innfæddur á þeim stað -The Canoca- Loðinn Tempranillo gerir okkur kleift að fá flókið, endingargott vín. Rioja með hástöfum.

Út af DOCa Rioja Fjölskyldan er líka að skilja eftir sig. Á sumum af þeim svæðum sem eru með bestu aðstæður til að þróa mismunaverkefni, finnum við Eguren lén, vernduð af IGP vín Kastilíulands. Á yfirráðasvæði La Mancha er úrval lóða enn stórkostlegra og nær því yfir land á háum aldri og vel stjórnaða uppskeru. Protocol og Codice eru nöfnin á seyðjunum sem þaðan koma.

Teso La Monja Það er síðasta þjóðlegu vínævintýrið sem tekur okkur til GERÐI Toro, í hinum Kastilíu. Hin mismunandi rauðvín sem þeir búa til með öllum glæsileika og áliti þessa Kastilíu-Leónska svæðis marka nýtt tímabil á svæðinu.

Vínferðamennska í Rioja

Viltu kynnast mismunandi víngerðum sem það hefur? Sierra Cantabria? Við hvetjum þig til að fara vínferðamennska til að sjá í návígi hið dásamlega víngarðslandslag sem skreytir San Vicente de la Sonsierra. Á milli starfsemi sem Eguren-bræðurnir bjóða þér, þú getur gengið um dekurvíngarðana þeirra, heimsótt víngerðina og auðvitað smakkað nokkur af vínunum með frábærum einkunnum í alþjóðlegum leiðsögumönnum.

Uppgötvaðu bæir eins stórbrotnir og La Nieta eða El Puntido (innan Rioja Alavesa), sem og einkarétt La Canoca söguþræði, sem nefnt er hér að ofan. Fallegt vínræktarlandslag opnast fyrir þér með hverri teygju sem þú ferð um lönd Rioja og skoðar tilkomumikið safn víngarða Eguren-bræðranna.

Úrval af vínum þínum

Hefur þú verið heilluð af sögu þessara einstöku víngerða með svo mikinn persónuleika að þau hafa jafnvel farið yfir landamæri La Rioja? Þá elskarðu örugglega vínin þeirra. Þú getur fundið nokkur þeirra í verslun okkar, svo sem 2017 rauðvínin úr Einkasafninu; Sankti Vinsent 2016; amancio 2016; El Puntido 2016; og einnig victorino 2017.

Prófaðu með MadeinSpain.store þessum gimsteinum víngerða Sierra Cantabria að verða ástfanginn af þeim þegar þú drekkur hvert glas af margverðlaunuðum gæðavínum. Þeir sem eru ávöxtur ástar og metnaðarfulls vals á víngarðinum af höfundum þeirra.

HÖFUNDUR: Iván Sevilla, blaðamaður sérfræðingur í stafrænu og hljóð- og myndefni. Sérhæfður í matargerðarlist og íþróttum. sjónvarpsfréttamaður.