Lýsing
Kviðurinn er veiddur í Kantabriuhafi og er einn af vinsælustu hlutum Bonito del Norte og hér er hann framreiddur í saltlegi, með ólífuolíu. Hreinsuð af beinum, skinni eða öðrum óhreinindum, flökin eru fullkomlega samræmd og bjóða upp á jafnan ilm og einstakt bragð fyrir þennan fisk með þéttri og safaríkri áferð. Maginn einkennist af ójafnri áferð og mjög safaríkur í munni. Án efa lostæti, sem er hreint sælkeraverslun.
Pörun: Við hjá Made in Spain Gourmet mælum með að para þá með góðu sherryvíni, hvítum vermút og líka mjög köldum Premium cava. Fyrir uppskriftir eins og Premium salöt er það aðalsöguhetjan og gefur grænmetinu einstaka safa.
Gagnablað.
Innihald: Northern Bonito Belly, EVOO og salt.
Framleiðandi: Nosa Arousa
Uppruni: Bermeo, Vizcaya (Baskaland)
Nettóþyngd: 120g
Tæmd þyngd: 72g
Næringarupplýsingar:
- Orkugildi í 100 g: 210 Kcal
- Fita: 11 g
- Þar af mettuð: 4,7 g
- Kolvetni: 0 g
- Þar af sykur: 0 g
- Prótein: 27 g
- Salt: 1,3g
Geymið á köldum, þurrum stað, ekki yfir 35ºC.
Gildistími: 36 mánuðir.
Geymið á köldum, þurrum stað (ekki kæli)
Þegar ílátið hefur verið opnað skal neyta helst innan 24 klst.
Ísrael Romero -
Eins og allt sem þeir gera á Conservas Nosa, einfaldlega frábært!!!