Descrizione
Scheda tecnica:
Ingredienti: Sgombro (scomber japonicus o scomber colias), olio d'oliva e sale
Produttore: Conservificio Tarifa
Origine: Tarifa (Cadice)
Caratteristiche: Peso netto: 280 g // Peso sgocciolato: 220 g
Informazioni nutrizionali (per 100gr, sgocciolato)
- Valore energetico: 197 Kcal / 826 kJ
- Grassi: 11g
- Di cui saturi: 1,7 g
- Carboidrati: 0,0 g
- Fibra alimentare: <0,10 g
- Proteine: 25g
- Sale: 1,7g
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta
Scadenza: 5 anni dalla sua fabbricazione
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Lo sgombro è uno dei pesci grassi, particolarmente ricco di acidi grassi omega-3. In particolare, sia nei grassi EPA che DHA, che sono così benefici quando si tratta di prendersi cura del nostro sistema cardiovascolare in modo naturale e nutrizionale. Per quanto riguarda le proprietà nutritive dello sgombro, si tratta di un delizioso pesce grasso, particolarmente ricco di vitamine (come vitamina D ed E) e sali minerali (come magnesio, ferro, potassio e selenio). Sono una delle migliori fonti di omega 3.
Israel Romero -
Pane, sgombro nel suo olio e un buon vino bianco, molto freddo!