Alvo, Olio Extravergine di Avocado, Mas Montseny

Informazioni su Mas Montseny

Come molte famiglie di contadini catalani tradizionali, Mas Montseny iniziò tutto a metà del XIX secolo, quando alla Masía arrivò la prima della saga di Catà, per lavorare come casalinga. Dove lavora con i suoi figli. Già all'inizio del XX secolo, uno dei nipoti, Pep montseny comprato la casa e il terreno.

Lui, con suo figlio José Catá Sendrós e padrino dell'attuale saga, convinse i proprietari di sette casali della zona ad accettare di lavorare come cooperativa, e così costruirono un frantoio in pietra per produrre olio per i sette casolari. A loro si aggiungono Mas de San Ramón, Mas de la Tocino, Mas de la Pegalós, Mas de Caballero, Mas Santamaria, La Torre de Fàbregas e Mas Montseny.

Mas Montseny è una di quelle aziende che ci fa innamorare a MadeinSpain, perché sa stare al passo con i tempi e creare nuove tendenze per rimanere competitivi. L'innovazione è nei geni della famiglia Catá e del suo attuale Manager Roger Catà Plana ha la stessa visione, conquistare il mondo con il suo meraviglioso olio extravergine di oliva.

Esportano non solo olio ma anche frutta di alta qualità e innovano costantemente con nuovi prodotti. Il suo confine non esiste, e sanno già dei suoi ottimi prodotti in Europa e persino in Estremo Oriente, in paesi come la Cina.