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Uova di sgombro in olio d'oliva, Conservera de Tarifa

(1 valutazione del cliente)
Bandiera spagnola
Conservificio Tarifa

120 g

Confettura artigianale di uova di sgombro Premium del Mediterraneo meridionale della Conservera de Tarifa, bagnate in olio d'oliva per preservarne tutto il sapore. Una vera prelibatezza da gustare in un cracker per finire un'insalata.

La bottarga di sgombro si presenta avvolta da una pregiata membrana naturale e morbida. L'olio d'oliva utilizzato come liquido di copertura conferisce un sapore più intenso rispetto all'olio di girasole, che si apprezza se abbinato ad altri cibi, esaltandone così il suo straordinario sapore.

4,50

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Descrizione

Uova di sgombro in olio d'oliva, Conservera de Tarifa

Scheda tecnica:

Ingredienti: uova di sgombro del Mediterraneo (Sgombro (Scomber scombrus), olio di oliva e sale

Produttore: Conservificio Tarifa

Origine: Tarifa (Cadice)

Caratteristiche: Peso netto: 120 g // Peso sgocciolato: 68 g

Informazioni nutrizionali (per 100gr, sgocciolato)

  • Valore energetico: 375 Kcal / 1553 kJ
  • Grassi: 33g
  • Di cui saturi: 4,6 g
  • Carboidrati: 0,0 g
  • Fibra alimentare: <0,10 g
  • Proteine: 19g
  • Sale: 0,9g

Il miglior gusto del Mar Mediterraneo viene da Prodotto in Spagna Gourmet la casa.

La bottarga di sgombro si presenta avvolta da una pregiata membrana naturale e morbida. Hanno un colore biancastro-giallastro chiaro. Dal profumo intenso del caratteristico pesce azzurro e dal sapore uniforme e gradevole, particolare dello sgombro. La sua consistenza è granulosa bagnata in olio d'oliva.

Ha un'alta concentrazione di ferro, calcio, proteine ​​e vitamine. Sono una delle migliori fonti di omega 3. Più del 30% degli acidi grassi rilevati nelle uova erano EPA e DHA.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Scadenza: 5 anni dopo la sua fabbricazione.

Ulteriori informazioni

peso0,2 kg

Informazioni su Conserviera di Tarifa

Il Mar Mediterraneo che bagna la costa di Cadice è uno dei tesori che forniscono gioielli degustati in tutto il mondo. Paesi come il Giappone non saprebbero trovare un tonno rosso migliore di quello pescato in questa parte del Mediterraneo.

Il marchio Conservificio Tarifa È il risultato dell'unione di La Tarifeña e Marina Real, e oggi è l'azienda di conserve ittiche più tradizionale e artigianale che esiste nella provincia di Cadice. Migliorare l'esperienza esterna (packaging), intraprendere l'espansione internazionale, e che il pubblico è sempre più esigente in termini di immagine. Continua ad essere prodotto nella stessa fabbrica di 100 anni fa, mantenendo la consueta cura artigianale.

Sono riusciti ad aggiungere conoscenza, esperienza ed eccellenza, mantenendo lo spirito tradizionale e familiare, che generazione dopo generazione, da più di 100 anni, conservano il lavoro e la dedizione all'inscatolamento del pesce.

E hanno quel sigillo inconfondibile nel Made in Spain Gourmet, l'impegno per un processo di produzione artigianale e un trattamento puramente manuale del pesce, che implica una maggiore quota di posti di lavoro. E inoltre, tempi di elaborazione più lunghi. Tuttavia, ciò garantisce l'eccellenza e la purezza del prodotto. Per noi, un'azienda a conduzione familiare che valorizza anche la qualità e i prodotti realizzati con amore e tradizione, unisciti a loro per condividere con il mondo tonno, melva e sgombro del Mediterraneo.

valutazione 1 Uova di sgombro in olio d'oliva, Conservera de Tarifa

  1. Israel Romero -

    Sono sempre stato un amante delle uova, e in questo caso lo sgombro di Tarifa è una prelibatezza eccezionale da accompagnare in un cracker o in un'insalata mediterranea, con lattuga, pomodoro e un buon avocado.

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