Descrizione
Sono sinonimo di tradizione, feste, allegria, festa, dieta sana e mediterranea, giornate di stuzzichini e vermouth o giornate piene di colore come complemento delle nostre insalate, accompagnano sempre momenti condivisi con la famiglia o gli amici intorno a una tavola o a un birra molto fredda.
La tapenade di varietà Arbequina verde BIO è il risultato dell'abbinamento della polpa di questa varietà e dell'olio extravergine di oliva, che unisce ed esalta il sapore di entrambi con un prodotto di altissima qualità culinaria e nutrizionale. Il patè di olive verdi ECO Oleazara è molto gustoso e ti farà gustare la cucina mediterranea nella sua forma più pura.
Ricetta tradizionale che produciamo in Aragona da secoli, unendo la tradizione alla tecnologia e al sapore di una volta.
Le nostre tapenade risalgono alla cucina mediterranea della fine del XIX secolo in Aragona.
Tabella nutrizionale
- 4,4 g di fibra
- Calcio 63 mg
- Magnesio 12 mg
- Potassio 91 mg
- Fosforo 17 mg
- Ferro 1,5 mg
- Il sodio dipende dal grado di salatura utilizzato
- Vitamina A 22 microgrammi
- Vitamina E 1,99 mg.
solo due ingredienti: Olio extravergine di oliva e olive verdi di qualità extra Arbequina da agricoltura biologica.
Accoppiamento: en Prodotto in Spagna Gourmet Lo consigliamo con un buon pane o mescolato ad altri ingredienti come pomodoro secco, basilico, cuori di carciofi, baccalà affumicato, pomodoro dell'orto e formaggi freschi, verdure, insalate, pizze, pane alle olive, ecc. fornendo quel tocco unico nella tua cucina.
proprietà terapeutiche
Contiene idrossitirosolo, un antiossidante naturale presente nell'olivo.
Aiuta a proteggere i lipidi del sangue dall'ossidazione. Questa è una funzione essenziale per la salute delle arterie perché riduce la comparsa di trombosi e arteriosclerosi.
Potente antibiotico e antimicrobico immunostimolante.
Anticolesterolo, antitumorale.
Combattono la stitichezza, aiutano le persone con digestione lenta.
In un mondo in cui l'industria alimentare danneggia così tanto il nostro pianeta e i suoi ecosistemi, Oleazara vuole avere opzioni rispettose con un sigillo biologico.
Cura, qualità e dedizione
Questo progetto è rivolto a tutte quelle persone che hanno a cuore l'origine di ciò che mangiano e il gusto per la gastronomia.
Avvicinare le proprietà salutari di tutti i loro prodotti, selezionando e preparando alimenti naturali e biologici della migliore qualità a tutte quelle persone che, come loro, hanno a cuore la propria salute, il Pianeta, amano gustare la gastronomia e valorizzare le tradizioni ancestrali. La loro missione è lasciare ai propri figli un mondo migliore contribuendo con il loro granello di sabbia attraverso un'agricoltura ecologica, sostenibile e responsabile.
Hanno una grande conoscenza della natura e un profondo rispetto per la natura. Vogliono un futuro che combatta per la sostenibilità e la qualità della vita.
Tutti i suoi prodotti sono realizzati con cura e attenzione in aziende agricole a conduzione familiare secondo i più severi standard di qualità.
Rispettano gli standard di qualità più esigenti attraverso:
- Certificazione biologica europea, canadese e americana da parte del Comitato per l'agricoltura biologica
- FSMA
- PCQI
- Certificato Kosher
Dopo una carriera di oltre 30 anni nel mondo degli affari e un'esperienza nelle esportazioni, Penélope García Cruz ha deciso di cambiare il corso della sua vita.
Per anni si è formato con l'apprendimento dell'internazionalizzazione, dei programmi agroalimentari tenuti dall'IAF (Istituto di sviluppo aragonese) Camera di commercio di Saragozza, ICEX (Istituto per il commercio estero) e AREX (Aragón Exterior) colloqui e ricerca e sviluppo sul mondo agroalimentare , Per iniziare un nuovo progetto in un settore a lei sconosciuto fino ad allora
Le radici di Penélope García Cruz ci portano a Córdoba, nel sud della Spagna, la terra dei suoi avi dove l'olio extra vergine di oliva non manca mai in tutte le case delle persone che vivono nel sud.
Con queste conoscenze e la voglia di far conoscere i prodotti del frutteto aragonese al resto del mondo, decide di avviare il progetto OZ Oleazara.
Per lei, Oleazara è un marchio vivo, intendendo l'olio extra vergine di oliva come un prodotto spagnolo e ancestrale che serve alla cura e al benessere sia delle persone che del pianeta e del suo ecosistema.
Il rispetto per tutte le persone l'ha portata a commercializzare un prodotto sano, salutare per il cuore, puro e rispettoso dell'ambiente.
Quattro anni dopo la costituzione della società Guomango SL, la distribuzione del marchio OZ Oleazara contava già distributori negli Stati Uniti, Canada, Giappone, Olanda, Francia e Finlandia. Adattando ogni design e normativa alle esigenze di ogni mercato.
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