Descrizione
Scheda dati.
Produttore: Set d'Oli
Origine: Figuerola del Camp (Tarragona)
varietà: Arbequina
Note di degustazione: Ottimo olio extravergine di oliva biologico, rotondo, equilibrato, dal sapore delicato e con una gradevolissima sfumatura fruttata al palato e al naso.
Accoppiamento: Ideale per formaggi, insalate, pesce e carne
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Valore Energetico: 3700kj/900 Kcal
- Grassi: 100 g
- Di cui saturi: 12 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
- Vitamina E: 20 mg * (200IR)
* Quantità giornaliera raccomandata dall'UE.
Conservare in un luogo fresco al riparo dalla luce e dal calore.
Scadenza: 2 anni dalla data di produzione.
Sono grandi appassionati del Mediterraneo, rispettosi dei tempi della natura, impegnati nel saper fare e amanti del proprio lavoro. Così il DNA di Set & Ros, il marchio di riferimento di oli premium per i buongustai più esigenti. I suoi due partner, Jordi Estivill e Albert Farré, sono perfettamente uniti, poiché ognuno ha un compito molto ben definito in azienda, Jordi è il motore commerciale e delle pubbliche relazioni, che sviluppa il marchio e il suo valore, e Albert It è l'artista chi conosce gli ulivi ei loro frutti, chi determina quali oli possono essere venduti e quali no, e le loro diverse categorie.
Set & Ros Fin dalla sua nascita ha praticato l'agricoltura biologica in tutti i suoi oliveti. Situato in una zona di oltre 450m sul livello del mare, a circa 10 chilometri dalla costa mediterranea, ma con una notevole influenza dal mare, con un clima privilegiato. La combinazione di metodi di lavoro moderni e tradizionali consente al marchio di ottenere olio extravergine di oliva di altissima qualità.
I suoi ulivi crescono sulla costa mediterranea, tra il mare e la montagna. Accanto a queste fattorie Set & Ros Dispone di un moderno frantoio, che permette di iniziare la macinazione subito dopo la raccolta e, quindi, di ottenere il massimo sapore dai suoi oli.
Gli oli Ros Caubó sono il frutto delle olive di Produzione biologica al 100%, precedentemente selezionato in successive degustazioni e tagli.
È una gamma di oli extravergine di oliva a produzione limitata, realizzato con quattro varietà di olive. A partire dal Arbequina, dal sapore fruttato e di grande delicatezza, passando per il Cornicabra, risultando in un olio molto aromatico, il Hojiblanca, gusto fruttato e complesso e, infine, il Picual, in un olio con molta personalità e corpo.
Set & Ros È partner e fornitore approvato di Relais Chateaux in Spagna e Portogallo.
Israel Romero -
Un EVOO, morbido ed elegante. Qualità prezzo imbattibile