Selezione Tartufi, Rafa Gorrotxategi

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Rafael Gorrotxategi

75 g

Elaborazione artigianale di questa selezione di prelibati tartufi. Croccante e con un interno morbido. Farcito con rum Diplomático Reserva Exclusiva, lampone, arancia e pralina morbida.

Sono irresistibili e deliziose.

6 TARTUFI

SENZA GLUTINE

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Descrizione

Tecnico

TARTUFI DI CIOCCOLATO ASSORTITI.

Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE, NOCCIOLA, pasta di lamponi, cacao in polvere, sciroppo di glucosio, acqua, brandy di vinacce, rum Diplomático Reserva Exclusiva, olio di MANDORLE, BURRO, LATTE condensato, liquore all'arancia, aroma di rum, aroma naturale di arancia, edulcorante : sorbitolo, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, acidificante: acido citrico, gelificante: carragenina. Può contenere tracce di SESAMO. Conservare a temperatura inferiore a 20ºC.

Valori nutrizionali/	per 100 g/
Valore energetico (kJ/kcal)	1964 kJ / 470 kcal
Grasso totale (g)	28
di cui acidi grassi saturi (g)	11
Carboidrati (g)	47
di cui zuccheri (g)	45
Fibra dietetica/Fibra dietetica (g)	3,9
Proteine (g)	4,8
Sale (g)	0,06

Produttore: Rafa Goprotategi 1680

Origine: Tolosa (Paesi Baschi)

Scadenza: 18 mese

Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce solare diretta.

Ulteriori informazioni

peso	0,200 kg

Informazioni su Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi è la terza generazione della famiglia Gorrotxategi. Fin dall'infanzia ha vissuto tra forni e sac a poche.

All'età di 24 anni si dedica a lavorare fianco a fianco in bottega con il padre José Mari Gorrotxategi, seguendo vari corsi di pasticceria e cioccolato in Germania, Francia e nazionale.

Il suo marchio Rafa Gorrotxategi è un balzo in avanti in termini di qualità e innovazione. Dove ci sorprende con nuovi prodotti e abbinamenti innovativi che mirano a portare la pasticceria artigianale ai livelli dell'alta cucina.

Ci mostra da anni che l'alta cioccolata non ha misteri per lui e nei prodotti che portano il suo nome ci ha mostrato che nemmeno l'alta pasticceria ne ha.

In Made in Spain Gourmet ci impegniamo per le persone che ci trasmettono i loro valori umani e che, attraverso la loro passione, talento ed eccellenza professionale, ottengono il miglior prodotto. Siamo molto orgogliosi di condividere con voi i prodotti Rafa Gorrotxategi.