Torrone Croccante Al Cioccolato, Germania 1879

Alemanno 1879

200 g

Torrone di riso soffiato fatto a mano dall'azienda di famiglia Mel i Torrons Tedesco (Os de Balaguer, Lérida). È uno dei prodotti natalizi più importanti della gastronomia spagnola.

Realizzati a cottura lenta, con noci locali e un miele di rosmarino altamente selezionato, fanno parte di un segreto che dona un sapore particolare al Turrón Alemany.

Prodotto in Spagna Gourmet garantisce sempre il meglio della gastronomia spagnola.

Descrizione

Scheda tecnica:

Fatto a mano.

Ingredienti: A base di riso soffiato e cioccolato.

Copertura di cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte in polvere (intero, scremato e siero), pasta di cacao, grassi del latte, emulsionante: lecitina di soia e aroma naturale di vaniglia), pasta di nocciole, riso soffiato (15%) e miele di rosmarino.

Adatto per celiaci - Senza glutine.

Allergeni: contiene frutta a guscio, uova.

Produttore: Alemanno 1879

Origine: Os de Balaguer (Catalogna)

Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto

Informazioni nutrizionali:

Valori nutrizionali per 100gr:
Valore energetico: 2.297kJ/548kcal
Grassi: 35g
Saturo: 16 g
Carboidrati: 50g
Zuccheri: 36g
Fibra alimentare: 3 g
Proteine: 8g
Sale: 0,2g

Scadenza: 2 anni.

Ulteriori informazioni

peso	0,3 kg

Informazioni su Alemany

CINQUE GENERAZIONI DI MIELE E TORRONE

Nella città di Os de Balaguer (La Noguera), sotto lo sguardo del Montsec e del suo cielo eccezionale, Torrons e Mel Alemany ha costruito un universo del dolce. Da cinque generazioni, la famiglia Alemany produce torrone artigianale e seleziona il miele dei migliori apicoltori.

La storia di Turrones y Miel Alemany inizia alla fine del XIX secolo, quando la signora Mundeta preparava un caramello con miele e noci della zona. Poiché Montsec è un terreno accidentato e difficile per la coltivazione, questa attività è stata una buona alternativa.

La caratteristica differenziale di Torrone Alemany Si deve ad una ricetta ottocentesca che conferisce alla pasta un caratteristico bianco. Una pentola a cottura lenta, noci locali e a miele di rosmarino altamente selezionato fanno parte di un segreto che dona un sapore particolare al torrone.

Alemany si è specializzata in mieli monoflorali, che vengono raccolti dagli apicoltori di tutto il paese. L'innovazione in Alemany è fornita dal concetto di miele con valore aggiunto, nella sua linea di miele gourmet.

Il torrone e il miele di Alemanno sono stati premiati in diverse occasioni con il Great Taste Awards, premio considerato l'Oscar del mondo della gastronomia.