Ventresca Di Tonno All'Olio Di Oliva, Orpagu

orpagu

111 g

Questo tonno viene catturato pezzo per pezzo, con l'amo, nelle zone di pesca d'altura e d'altura, viene congelato a bordo a una temperatura compresa tra -35º e -40º subito dopo essere stato catturato. Poi viene fatto completamente a mano, senza l'aggiunta di nessun tipo di additivo o conservante, ma solo olio d'oliva e sale. Ha un'alta concentrazione di acidi grassi Omega 3, tra gli altri componenti benefici per la salute. Con una consistenza molto gradevole e un sapore molto delicato grazie all'EVOO.

Descrizione

Scheda tecnica:

Caratteristiche: Peso netto: 111 g // Peso sgocciolato: 72 g

Specie: Tonno obeso (Thunnus obesus)

Ingredienti: Tonno, olio d'oliva e sale

Produttore: Orpagu (Organizzazione dei pescherecci con palangari Ranger)

Informazioni nutrizionali (per 100gr, sgocciolato)

Valore energetico 108 Kcal / 451 kJ
Grassi 1,47 g
Di cui saturo 0,39 g
Carboidrati 0,0g
Fibra alimentare <0,10 g
Proteina 23,70g
Sale 0,17g

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta

Scadenza: 5 anni dalla sua fabbricazione

Il miglior gusto del mare, arriva da Made in Spain Gourmet in casa. Scopri il tonno in scatola ORPAGU: un connubio perfetto di artigianalità e innovazione con il sapore e la qualità unici che solo le conserve di pesce tradizionali hanno. Ogni lattina rappresenta un profondo rispetto per il mare, per la sua conservazione e per il suo futuro. Una convinzione che portano in ogni parte del processo, dal momento della pesca, alla sua elaborazione e confezionamento.

Ulteriori informazioni

peso	0,2 kg

Informazioni su Orpagu

L'Organizzazione dei pescherecci con palangari Guardeses (OR.PA.GU) di A Guarda, Pontevedra, nasce da una passione comune: Il Mare. Per loro il Mare è più di un semplice lavoro: è il loro modo di vivere. E per questo si adoperano ogni giorno per aiutarla a preservarla, difendendo una pratica di pesca razionale e consapevole, che conservi la vita e la diversità di tutti i nostri mari.

La sostenibilità è un modo di fare le cose, presente in tutto ciò che fanno: dalla stessa pesca con l'amo a progetti specifici per la conservazione dei nostri mari, come i laboratori di rilascio delle tartarughe marine o i laboratori di raccolta della plastica. Ed è anche notevole come stiano introducendo l'energia eolica nelle loro navi per ridurre l'uso di carburante.

Generazione dopo generazione si sono sforzati di rispettare l'equilibrio tra il mantenimento della tradizione e il continuo innovare in ogni aspetto della vita di pesca. Ed è per questo che hanno raggiunto la massima qualità in ciascuna delle conserve che vendono.

È bello vedere che sono molto orgogliosi delle loro origini e di come hanno sempre fatto le cose. Una conseguenza di ciò è che hanno permesso loro di crescere costantemente come società e di rilanciare l'economia attraverso una pesca sostenibile e responsabile,

Un testimone che si è tramandato di padre in figlio negli anni e che difende la pesca tradizionale, che rispetta il mare e gli rende il tributo che merita.