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フィデウア、ポート・ロイグ、オスカー・モリーナ

(1 顧客評価)
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ポートロイグ

860g

最も有名な地中海レシピの 1 つ。シーフードフィドゥアは、ご飯を極細麺に変えた料理です。つまりパスタのパエリアとも言えます。
ポート・ロイグ・フィデウアは、ミシュランの星を獲得したシェフ、オスカー・モリーナによって作られ、タカアシガニ、ラウシ、アンコウ、岩魚のスープを使用し、100%天然の材料で作られています。野菜スープと刻んだアーモンドとニンニクを加えたソースも加えられます。これらすべてにたっぷりのイカが添えられています。

各箱には、スープとチップス (イカの小片) が入った缶詰食品と、2/3 人前分のパスタが入った瓶が入っています。必要なのは鍋、火、かき混ぜるための器具だけで、16分で完成します。

かなりのデリカテッセン。 スペイン製グルメ 常に最高のスペイン料理を保証します。

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説明

ミシュランスターシェフ、オスカー・モリーナ氏 保存料や着色料を使わずに自然素材で作った最高のご飯をご家庭にお届けします。

キッチンを汚さず、魚介類や魚を扱わず、無駄なく最高のご飯を炊くことに近づきました。

楽しんでいただけるでしょう イビサの美食 島で最高のビーチバーの 2 つに座っているかのように、ご自宅で 3 箱あたり XNUMX/XNUMX 人前をお楽しみいただけます。

 

準備はとても簡単です。

  1. 缶の中身を注ぎ、沸騰させます。
  2. 小瓶から麺を加えます。
  3. 火を最小限に下げ、16分間調理している間時々かき混ぜます。

この料理にはお好みの食材を追加できます。たとえば、少量のアイオリを添えて提供することもできます。

調理の最後にアンコウ数切れとエビを加えてみてはいかがでしょうか。

どうぞお召し上がりください!

 

テクニカルシート

成分:

桶:小麦麺(16%)麺には卵が入っている場合がございます。

缶詰:フィッシュスープ(水、魚:アンコウ、岩魚、潮牛、カニ(0,6%)、ひまわり油、塩。チキンスープ(水、鶏肉、ネギ、ニンジン、タマネギ、セロリ(0,1%)、塩、コショウ) )、ジャガイモ (14%) ソフリット (水、トマト、玉ねぎ、ひまわり油、オリーブ油、砂糖、塩、クエン酸) ジャガイモ: アイオリ (5%)、(ひまわり油、にんにく油); みじん切り (水、米粉) 、ひまわり油、アーモンド、ニンニク)と塩。

アレルゲン:  パスタに卵が含まれている場合があります。

ペアリング: スパークリングワインやよく冷えた白ワインと一緒に楽しむのがおすすめです。でおすすめします スペイン製グルメもちろん、美味しい白ワイン、ペネデス、ベルデホ、アルバリーニョ、またはプレミアム カバ、ベルモット、ラ ムンディアルのようなフリザンテはいかがでしょうか。

プロデューサー: ポートロイグ

起源: イビサ島 (バレアレス諸島)

栄養情報:

  • 100gあたりのエネルギー値:46Kcal/174KJ(缶) 386kcal 1635KJ(麺)
  • 脂肪: 2,9g (缶); 1,7g(麺)
  • うち飽和量:0,3g、0,5g
  • 炭水化物:0,8g(缶)、78g(麺)
  • うち糖質: < 0,6g および 2,2g
  • たんぱく質: 3,1 g (缶)、13,1 g (麺)
  • 塩:1,1g(缶)

ペースト正味重量: 160g

涼しく乾燥した場所に保管してください。

カドゥシダード: 製造から2年

開封後は冷蔵庫に保管し、5日以内にお召し上がりください。

追加情報

重量1,100キロ

ポートロイグの詳細情報

ポートロイグの所有者は次のとおりです。 ペドロ・ポルト 常に国際的な視野を持ったビジネスマンと オスカー・モリーナ 彼は島で最も著名なシェフの一人です。 イビサで認識されました。 ミシュランの星 革新的な料理の提案のおかげで。 モリーナ 彼は幼い頃から料理のキャリアをスタートし、すぐに料理への情熱に気づきました。 地中海風味 そして特製料理。

モリーナがインスピレーションを発見し、地中海の伝統と料理を組み合わせた独自の料理スタイルを開発し始めたのはイビサででした。 革新と創造性モリーナ は、その強烈な風味と職人の調理によって際立った高品質の米のラインを作り出すことに成功しました。

お米は最も人気のある食材の一つです スペイン料理 オスカーはこの典型的な料理を再発明し、さまざまな要素を組み合わせたユニークな料理体験を提供しています。 伝統と革新。 彼の グルメご飯 厳選された最高の食材を低温調理し、完璧な食感と比類のない風味を実現しています。

オスカーの目標は、どこにいても島のエッセンスをすべて伝え、私たちを取り囲む海と土地を提供できるようにすることです。彼は、鍋、かき混ぜるもの、コンロ、そして数分しか必要とせず、簡単にできることを望んでいます。誰もが家に持っていて使えるもの。

それぞれの箱の中には ポート・ロイグ×オスカー・モリーナ 野菜だしと厳選した魚介類、そしてお米をいただきます。他には何も必要ありません。

要するに、 オスカー・モリーナのグルメライス これらは彼の料理の才能と品質と革新への取り組みのサンプルです。彼の情熱とともに、 地中海料理 モリーナは職人による生産に重点を置き、スペインの美食学の参考となる米の系統を作り出すことに成功しました。本格的で高品質な味を求めるなら、間違いなく見逃せない美食体験です。

製品はどうやって作っているのですか?

レシピを調理した後、保存容器に包装され、製品の最適な保存が保証されます。また、お米を別の容器に詰めておりますので、ご家庭で簡単に調理していただけます。

水を足す必要もなく、すべて既製で適切な寸法で提供されるので、島にいるときも、遠く離れたときも、島の料理を楽しむことができます。

米とフィデウアを使えば、キッチンでの時間とスペースを最適化できます。 冷蔵不要.

1の評価 フィデウア、ポート・ロイグ、オスカー・モリーナ

  1. イスラエルロメロ

    アリオーリとエビを加えます。あなたは成功する!!

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