Paqui(Instagram @ladelsevillano5248)의 새로운 레시피는 언제나 그렇듯 맛있고 거부할 수 없습니다. 레몬 스펀지 케이크입니다. 게다가 수크랄린을 첨가해 칼로리도 낮아 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있으면서도 맛있습니다!!
Paqui가 가장 좋아하는 레시피 중 하나인 매우 부드러운 케이크로, 너무 부드러워서 구름처럼 보일 정도입니다. 그리고 훌륭한 레몬 맛이 있어서, 한 입 베어 물면 끝낼 때까지 계속해서 또 하나를 치고 싶어질 것입니다.
그리고 수크랄린, 당신은 당신이 원하는 그 달콤한 터치를 자연스럽게 가지고 있습니다.
재료
- 280 지. 밀가루의
- 효모 1 큰술
- 소금 1 / 2 작은 술
- 180ml. 레몬 주스
- 레몬 2 개의 풍미
- 40 지 의 수크랄린 (설탕 300g에 해당)
- 8 달걀
- 120ml. 순한 올리브 오일
- 타르타르 크림 1티스푼
동화
- 오븐을 160 °로 예열하십시오.
- 밀가루, 이스트, 소금을 체로 쳐 따로 보관합니다.
- 우리는 흰자와 노른자를 분리하고 흰자를 절반으로 뻣뻣해질 때까지 휘핑합니다. 수크랄린 그리고 타르타르 크림.
- 다른 그릇에 노른자를 나머지 수크랄린과 함께 약 5분 동안 저어 투명한 혼합물이 될 때까지 기다립니다.
- 우리는 오일, 풍미, 레몬 주스를 추가하고 합쳐질 때까지 젓습니다.
- 밀가루, 이스트, 소금을 넣고 덩어리가 없을 때까지 섞습니다.
- 휘핑된 달걀 흰자위의 절반을 반죽에 넣고 감싸듯 섞고 나머지 절반도 붓습니다. 같은 방법으로 반죽이 균질해질 때까지 섞습니다.
- 전용 앙헬푸드 틀에 붓고 50분 정도 또는 딸깍 소리가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 완전히 차가워질 때까지 케이크를 틀의 다리 위에 올려놓고 거꾸로 식혀주세요.
우리는 다음을 사용하여 유약을 준비합니다.
- 250 지. 착빙 설탕
- 레몬즙 4큰술!
원하는 농도가 될 때까지 저어준 후 위에 추가하고 굳힌 다음 레몬 조각과 민트로 장식합니다.
자신을 수성화하라!!