500ml 병
Clos Figueras 사유지가 소유한 최대 100년 된 135그루의 올리브 나무에서 추출한 300% 아르베퀴나 오일입니다. 시우라나 원산지 지정에 속하는 프리오라트(Priorat) 언덕의 아르베퀴나(Arbequina) 올리브는 매우 훌륭하며 섬세함과 조화로 높이 평가됩니다. 과일과 산미의 완벽한 균형을 이루고 있으며, 입에서는 야생 향신료, 아티초크, 무화과 잎, 사과, 아몬드의 복잡하고 조화로운 풍미가 느껴집니다.
9,95€
생산자: 클로 피게라스
원산지 : 그라탈롭스(Priorat)
DOP: 시우라나
종류: 아르베퀴나
테이스팅 노트: 과일향과 산미가 완벽한 균형을 이루는 향기롭고 부드러운 오일입니다. 입에서는 야생 에센스, 아티초크, 사과, 갓 자른 아몬드의 복합적이고 조화로운 맛이 느껴집니다. 마지막에는 품질을 보장하는 생동감 넘치는 신선함의 씁쓸한 터치가 있습니다.
100g당 영양정보:
에너지 가치 – 3700Kj / 900Kcal
지방 - 100g
그 중 포화 – 15g
탄수화물 – 0g
그 중 설탕 – 0g
단백질-0g
소금 – 0g
오메가 3 - 0,62%
오메가 6 – 13,51%
비타민 E – 14g* (1회 제공량, 1테이블스푼 일일 권장량의 29%)
*EU 일일 권장량.
빛과 열을 피해 서늘한 곳에 보관하세요.
| 무게 | 1,2의 kg |
|---|---|
| 하다 |
Gratallops 중심부에 위치한 가족 와이너리
Cannan 가족 와이너리는 20년 동안 Priorat의 본질과 각 빈티지의 매우 높은 수준을 갖춘 와인을 생산해 왔습니다.
농장에는 또한 웅장한 올리브 생산에 기여하는 약 135그루의 Arbequina 올리브 나무가 있습니다. 클로 피게레스 엑스트라 버진 올리브 오일 - DOP 시우라나.
프리오라트(Priorat) 산의 아르베퀴나(Arbequina) 올리브는 매우 훌륭하며 기교와 조화로 높이 평가됩니다. 또한 잘 숙성되면 먹어도 맛있고 타파스로도 좋습니다.
Clos Figueras는 Priorat 아펠라시옹의 유명한 gratallops 지역에 고전적인 'llicorella'와 함께 훌륭한 포도원을 보유하고 있습니다.
이 부동산은 유명한 Clos Mogador 사유지의 소유자이자 1997년대 후반 "뉴 웨이브" 사전 운동의 창시자인 René Barbier의 추천으로 Charlotte와 Christopher Cannan에 의해 1980년 10월에 인수되었습니다. 약 2000헥타르의 테라스를 처음 구입했습니다. 버려진 후 18년에 새로운 인수를 통해 XNUMX헥타르 부지를 완성했습니다.
원래 포도원에는 오래된 Carignan 포도나무가 심어진 작은 부지가 있었습니다. 나머지는 Grenache, Syrah, 아주 적은 양의 Cabernet Sauvignon, Mourvedre 및 Viognier로 재배되었습니다. 그 후 약 2.500그루의 오래된 카리녜나 및 가르나차 포도나무를 포함하여 두 번째 구매를 통해 확장되었으며 그중 일부는 60년이 넘었습니다.
다양한 포도 품종이 포함된 최종 블렌드는 Alain Graillot(Rhône Valley 북쪽에서 생산한 Crozes-Hermitage 와인으로 국제적으로 인정받음)의 조언을 받아 Anne-Joséphine과 Christopher Cannan이 선택합니다.
포도원에서는 에브로 강 계곡과 아라곤 하류 산의 장엄한 전망을 감상할 수 있습니다.
프리미엄 EVOO, 아르베퀴나, 마스 몬트세니 
이스라엘 로메로 -
좋은 스페인 소시지와 짝을 이루는 훌륭한 EVOO입니다.