훈제 파프리카를 곁들인 소금 플레이크, Naturvie

Naturvie에 대한 정보

Naturvie Delicatessen은 우리나라에서 개척한 모델인 화장품 스타일의 용기에 포장되어 있습니다. 포장의 보안을 제어하고 강화하기 위해 라벨 봉인을 추가합니다.

델리카테슨은 손으로 재현한 전통적인 조리법을 기반으로 하며 그 결과는 과거의 가장 정통적인 맛을 연상시킵니다.

Naturvie는 500헥타르가 넘는 부지에서 15가지 이상의 다양한 올리브 과수원을 재배하고 있습니다. 100년의 나이를 결정하는 것이 거의 불가능한 아주 오래된 Cornezuelos와 Arbequina 또는 Manzanilla Cacereña와 같은 XNUMX% 국내 품종입니다.

더욱이, 작물의 현대화로 인해 그들은 몇 년 전 Extremadura에서 그리스 Koroneiki 또는 이탈리아 Frantoio와 같은 품종을 보유하는 선구자가 되었습니다.

그 목표는 항상 수동 수확을 통해 올리브를 선택하여 최고 품질의 오일을 달성하는 것이었습니다.

농장에 자체 오일 공장이 있으면 가공할 과일을 직접 선택할 수 있습니다. 이 과정에서 추출된 순수 올리브 주스의 품질 덕분에 해마다 시장에 출시될 수 있었습니다.

Finca "El Hoyo"는 바다호스(Badajoz)의 올리바 데 메리다(Oliva de Mérida) 자치구에 위치해 있으며 시에라 델 콘데(Sierra del Conde) 기슭에 위치하며 태양을 바라보고 있습니다(38o 46' 06" N, 6o 07' 05" W). 지구, 시골, 올리브 과수원에 대한 사랑이 이 지역에 숨쉬고 있습니다.

기후, 땅, 물, 태양, 음식 등 모든 것이 석유에 영향을 미칩니다. Finca El Hoyo는 두 산맥 사이에 위치하여 주변 지역보다 더 온화한 기후를 가질 수 있습니다. 게다가 습도를 유지하는 돌이 많은 지형과 다양한 종류의 올리브 나무가 있어 특별한 오일을 생산할 수 있습니다. 그러나 고품질 오일을 만드는 방법은 단 한 가지뿐입니다. 즉, 공정의 모든 단계에 관심과 애정, 헌신을 쏟는 것입니다.