스페인은 매우 독특한 나라이다. 미식 수준에서 우리는 품질과 다양성 면에서 세계 피라미드의 꼭대기에 있습니다. 하지만 우리 내부적으로는 그것을 실제로 가치있게 여기고 있습니까? MadeinSpain.store에 있는 우리 브랜드를 알고 나니 의문이 듭니다.
우리 문화는 우리가 미식 수준에서는 천하무적의 나라라고 말하지만, 추세는 우리가 우리 농산물의 품질에 대해 점점 더 무지해지고 있다고 말하고 있습니다. 그리고 이 이론의 기초가 되는 원인은 다양하고 일부는 매우 흥미롭습니다.
관광
국가의 가장 중요한 수입원 중 하나인 관광은 우리가 가장 대표적인 미식 제품의 가치를 평가하는 것을 중단하는 가장 명백한 원인 중 하나입니다. 관광산업의 끊임없는 성장은 외국 대중을 대상으로 하는 요리법을 기반으로 한 경제를 발전시켰습니다. 그것은 매우 좋은 생각이었지만 구현된 결과에는 전혀 그렇지 않았습니다. "귀리스(guiris)"의 평화로운 "침략" 덕분에 이동하지 않고 국가를 국제적으로 계획할 수 있는 기회는 우리 음식의 진화에 눈부셨습니다. 휴가 기간 동안 우리의 델리카트슨을 맛본 후 밀려드는 수요 덕분에. 글쎄요, 우리는 그 기회를 활용하지 않습니다. 첫째, 우리는 그들에게 항상 최고의 것을 제공하지 않았고 그런 식으로 변화를 만들지 못했기 때문입니다. 둘째, 우리는 그들을 그들의 나라로 데려가서 그들이 우리 제품을 계속해서 소비하세요. 그러나 국제사회가 한 일은 우리의 요리법에 대해 누구보다 더 많은 돈을 지불한 것입니다.
스페인 사람들: 그들은 우리 제품이 최고라고 믿지 않습니다.
너무 강한 표현인 것 같습니다. 하지만 설명이 필요합니다. 물론 우리는 우리 제품을 소중히 여깁니다. 하지만 최고의 고객이 될 정도로요? 그렇지 않다면. 여기에는 우리나라에 대한 확신과 자신감이 부족하다는 측면이 작용할 수 있으며, 반면에 우리는 여기서 생산되는 제품에 경제적 가치를 부여하는 것에 대해 별로 만족하지 않습니다. 제품은 아주 좋습니다. . 이런 식으로 우리는 반대로 “국민 제품을 적당한 가격에 먹는 데 익숙해졌지만 놀랍게도 스페인 제품이 아니거나 프리미엄이 아닌 품질이 열등했습니다. 따라서 아이러니하게도 스페인 국내 시장은 고급 미식 제품 시장이 아니라, 거주하는 국제 시장과 비거주하는 국제 시장(유럽, 아메리카, 아시아 순서)입니다.
MadeinSpain.store: 플랫폼
너무 강한 표현인 것 같습니다. 하지만 설명이 필요합니다. 물론 우리는 우리 제품을 소중히 여깁니다. 하지만 최고의 고객이 될 정도로요? 그렇지 않다면. 여기에는 우리나라에 대한 확신과 자신감이 부족하다는 측면이 작용할 수 있으며, 반면에 우리는 여기서 생산되는 제품에 경제적 가치를 부여하는 것에 대해 별로 만족하지 않습니다. 제품은 아주 좋습니다. . 이런 식으로 우리는 반대로 “국민 제품을 적당한 가격에 먹는 데 익숙해졌지만 놀랍게도 스페인 제품이 아니거나 프리미엄이 아닌 품질이 열등했습니다. 따라서 아이러니하게도 스페인 국내 시장은 고급 미식 제품 시장이 아니라, 거주하는 국제 시장과 비거주하는 국제 시장(유럽, 아메리카, 아시아 순서)입니다.
프리미엄 스페인 미식 제품에 대한 수요를 자세히 조사한 후, 우리는 이를 요구하는 첫 번째 시장이 유럽임을 깨달았습니다. 그리고 우리에게는 이것이 최우선 과제입니다. 매력적인 배송(최근 비용이 상당히 감소했으며 더 이상 진입 장벽이 아님)을 통해 관계를 촉진하고 당사가 제공하는 제품, 레시피 및 기타 정보 콘텐츠에 대한 훨씬 더 많은 콘텐츠(브랜드 콘텐츠)를 제공하여 당사의 서비스를 향상시킵니다. 유럽인의 마음속에 자리잡는 것. 유통업체를 이용하지 않기 때문에 제품의 최종 가격에서 경쟁력을 확보하고 브랜드 가치 요소를 통해 기여합니다. MadeinSpain.store, 우리가 가지고 있는 잠재 시장은 믿을 수 없을 만큼 크며 최고 품질의 제품을 생산하고 수량보다 품질을 우선시하며 건강에 좋은 음식을 다른 덜 우선순위에 두는 고객들에게 시급히 인식되어야 하는 스페인 브랜드에 대해 의심의 여지 없이 고무적입니다. 삶.
하지만 우리나라에는 구매자 시장으로서 미래가 있을까요?
지금 이 대답은 '예', '아니오'로 대답하기가 쉽지 않습니다. 단기적으로 우리가 고품질의 스페인 브랜드와의 상업적 관계를 촉진하기 위해 아무것도 하지 않고, 이를 비싸고 엘리트주의적이며 이를 감당할 수 있는 외국인에게만 국한한다면 나는 거절하고 싶습니다.
그들이 거주하는 지역에서 사회와 생태계의 균형을 만들어 내는 소규모 기초 생산자의 사업 구조는 엄밀히 말하면 엘리트 집단이 아니며, 지방 정부와 국가 정부가 관리해야 합니다. 1차 산업에 더 큰 가치를 부여하고, 도미노 효과를 통해 수출 증가(수요가 많아 근로자 수가 늘어나고, 보조 회사가 혜택을 받을 수 있음)를 통해 기여하는 병행 경제를 창출합니다. 포장, 교통 등), 그리고 더 높은 품질의 제품을 요구하는 보다 질적인 관광(관광객 당 더 많은 총 소득, 더 많은 관광객 소득 정책을 수정하여 관광객 당 더 많은 소득 정책을 수정하지만 더 많은 관광객 덕분이 아닙니다. 오히려 스페인에 오는 사람들의 질을 향상시키는 것입니다.
그러나 두 번째 주기에서는 고품질의 스페인 요리법을 즐기고 이를 다른 옵션보다 보존하기를 원하는 국내 사람들에게 다가갈 수 있다는 확신을 가지고 더 까다롭고 까다로운 국내 시장을 회복할 것이라고 믿습니다. 우리를 가장 소중히 여기는 유럽인과 같은 수준입니다.
때문에 로메로 프리미엄 네트워킹, 우리나라의 발전을 돕는 것도 우리의 가장 큰 과제 중 하나입니다.
