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스페인 미식가에서 만든
Made in Spain 매장 로고

장인이 만든 양 치즈, Oncala

스페인 국기
케손칼라

600g 조각

100% 생양유로 만든 장인의 손길이 닿은 양치즈입니다. 장인 치즈이기 때문에 어떤 조각도 같은 무게를 갖지 않습니다.

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16,95

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기술

날인

성분 : 100% 생양유, 레넷, 라이소자임(달걀 흰자 기준).

생산자: 케손칼라
원산지 : 온칼라(소리아)

영양 정보 :
100g당:
지방 : 36,4g
탄수화물: < 0,2g
설탕: < 0,2g
단백질 : 23,9g
소금: 0,662g

사용기한 : 제조일로부터 1년.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

추가 정보

무게0,65의 kg
체재

, ,

케손칼라에 대한 정보

그들은 해발 1400m의 Oncala 마을 옆 Tierras Altas de Soria 지역에 위치하고 있습니다. 그들의 가축 떼는 우리에게 고품질의 우유를 제공하기 위해 이 지역에서 풀을 뜯고 있으며, 이를 통해 그들은 탁월한 품질의 치즈를 시장에서 큰 호응을 얻을 수 있습니다. 생우유로 만든 “QuesOncala” 치즈는 가장 전통적인 방법에 따라 손으로 만들고 숙성합니다.

  • 제조: 매일
  • 양과 염소의 생우유로 만든 치즈
  • 수공예품으로 제작됨
  • 2개월 이상 숙성
  • 수축백으로 포장, 식품전용

평점

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