기술
날인
성분 : 100% 생양유, 레넷, 라이소자임(달걀 흰자 기준).
생산자: 케손칼라
원산지 : 온칼라(소리아)
영양 정보 :
100g당:
지방 : 36,4g
탄수화물: < 0,2g
설탕: < 0,2g
단백질 : 23,9g
소금: 0,662g
사용기한 : 제조일로부터 1년.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
16,95€
성분 : 100% 생양유, 레넷, 라이소자임(달걀 흰자 기준).
생산자: 케손칼라
원산지 : 온칼라(소리아)
영양 정보 :
100g당:
지방 : 36,4g
탄수화물: < 0,2g
설탕: < 0,2g
단백질 : 23,9g
소금: 0,662g
사용기한 : 제조일로부터 1년.
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
그들은 해발 1400m의 Oncala 마을 옆 Tierras Altas de Soria 지역에 위치하고 있습니다. 그들의 가축 떼는 우리에게 고품질의 우유를 제공하기 위해 이 지역에서 풀을 뜯고 있으며, 이를 통해 그들은 탁월한 품질의 치즈를 시장에서 큰 호응을 얻을 수 있습니다. 생우유로 만든 “QuesOncala” 치즈는 가장 전통적인 방법에 따라 손으로 만들고 숙성합니다.
평점
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