초자연적인 메나드, 화이트 와인

핵심은 전통과 기술을 결합하여 긴장을 완화하는 것입니다. 이는 환경이 제공하는 자원을 활용하고 전통 문화 관행을 통해 환경을 관리하기 위해 환경과의 동맹을 추구하는 것입니다. Menade에서는 화학적 처리를 다른 처리로 대체합니다. 자연 기술, 토양, 포도나무 및 효모를 더 존중하는 식물 주입(쐐기풀, 계피...) 또는 버터밀크와 같은 것입니다. 메나드 포도원에 서식하는 곤충들은 적이 되기는커녕 해충 예방에 있어 충실한 동맹국입니다. 먼저 그들은 방향족 추출물에 이끌려 포식자 역할을 한 다음 곤충과 파충류가 조화롭게 사는 방향성 식물로 가득 찬 수분 정원인 '호텔'에서 휴식을 취합니다. 농장의 생태계는 포도원에 서식하는 생물 다양성을 개선하기 위해 일련의 이동식 관목과 나무로 완성됩니다. 일년 내내 살아있는 Castilla y León의 40종 이상의 다양한 정원이 와이너리를 환영합니다. 이러한 모든 관행은 와인의 최종 결과에 영향을 미칩니다. 맛이 좋을 뿐만 아니라 기분도 좋기 때문입니다. 그들은 와인을 만든다 알레르기 항원과 히스타민이 없음. 이러한 모든 메커니즘을 통해 Menade는 생태학적 라벨을 뛰어넘는 단계를 밟았습니다. 그들은 더 이상 녹색이 아니며 자연적입니다.

40종의 생물이 살고 있는 곳

보데가스 메나드 수분 정원(Bodegas Menade Pollination Garden)이라고도 불리는 이 정원은 일년 내내 살아있는 카스티야 이 레온(Castilla y León)의 토종 종이 있는 대규모 다특이성 정원입니다. 이것이 바로 모든 종류의 식물에 대한 대규모 꽃 순환을 개발하기 위해 다년생 식물과 마미 종을 사용하는 이유입니다. 곤충. , 훌륭한 곤충학적 다양성을 찾고 있습니다.

위대한 곤충 호텔에는 40종의 동물이 포함되어 있습니다. 생태계의 다양한 계층을 대표합니다. 낮은 층, 지상 층에는 라벤더, 세이지 또는 다양한 종류의 로즈마리와 같은 작은 줄기의 향기로운 종이 심어졌습니다.

중간 계획에서는 다음을 선택했습니다. 야생 장미 붉은 라벤더, 인목속, 엘더베리 및 야생 가시나무, 무엇보다도.

Bodegas Menade에 설치된 식물과 나무는 테이프로 붙인 뿌리, 즉 강화된 뿌리 시스템을 갖춘 야외 작물에서 나옵니다. 지역의 기후적 특성과 환경을 그다지 존중하지 않는 문화적 관행으로 인해 점진적인 사막화가 진행되는 지역의 환경 복원 절차를 연구합니다.

가장 큰 메나드 수분 정원(Menade Pollination Garden)은 루에다(Rueda)의 와이너리 시설 근처에 위치해 있지만, 부지의 다른 부지에는 다른 작은 호텔도 있습니다.

이러한 마이크로 생태계의 생성은 다른 곤충의 포식자이며 클러스터에 해로운 곤충과 새의 서식지. 즉, 꽃종은 '은신처'가 되어 환경의 풍요로움을 향상시키고 동식물 간의 균형을 가능하게 할 것입니다.

환경을 그다지 존중하지 않는 기후 특성과 문화적 관행으로 인해 점진적인 사막화가 진행되는 지역의 환경 복원 절차를 연구합니다.

메나드 농장

Menade는 생명으로 가득 차 있습니다. 우리는 인간이 한때 박탈했던 것을 우리 환경에 기여하고 싶습니다.

매일 아침 두 사람의 인사를 받습니다. 사모란 품종 당나귀, 멸종 위기에 처한 자모와 라나라고 불린다. 많은 기쁨을 가져다주고 우리가 만들고 있는 작은 생태계를 더욱 생생하게 유지하도록 돕는 두 마리의 아름다운 긴 머리 당나귀는 곤충을 유인하고 우리는 그들의 유기비료를 활용할 수 있습니다.

동반자 당나귀의 체류는 닭과 거위이다, 동식물이 조화롭게 사는 서식지를 장려하기 위해 계속 성장할 Menade Farm의 일부입니다. 수명주기.

대륙의 날씨

DO 루에다(DO Rueda)는 해발 700~870m 사이에 솟아 있으며, 평평하지만 높은 땅이 있어 춥고 매우 긴 겨울을 견디고, 짧은 봄에는 늦은 서리가 내리고, 덥고 건조한 여름은 부적당한 폭풍에 의해서만 변화됩니다. 이 요인으로 인해 포도나무는 유럽의 다른 지역보다 지하 깊은 곳에서 수자원을 더 많이 찾게 됩니다.