En MadeinSpain.store 우리는 또한 귀하에게 양질의 정보를 제공하고 훌륭한 스페인 제품에 대한 귀하의 의심을 해결하고 싶습니다. 따라서 이 기사에서는 시장에서 호황을 누리고 있는 유기농 와인과 바이오다이나믹 와인의 차이점을 설명하겠습니다. 두 개념 모두 병 라벨에 나타날 때 혼란스럽습니다. 유사점이 있더라도 동일하지는 않습니다. 서로의 차이점이 무엇인지 아시나요? 설명해드리니 주목해주세요!

유기농 와인과 바이오다이내믹 와인, 어떻게 다른가요?

유기농 포도재배
생물역학적 포도재배
유기농 와인과 바이오다이나믹 와인의 차이점
MadeinSpain.store에서 제품을 사용해 보세요.

가장 먼저 알아야 할 것은 유기농 및 바이오다이나믹 와인 그것들은 그 맛과 아무 관련이 없습니다. 이러한 특징은 다음과 같은 형태로 나타납니다. 포도원에서 일하다,의 포도를 따다 과 국물을 만들어라 와이너리에서.

유기농 포도재배

생태학적, 유기적 또는 생물학적. 이 모든 이름은 다음과 같은 관점에서 동의어입니다. EU. 유기농 포도 재배란 무엇입니까? 간단하다. 그는 포도원 작업에 농업 기술을 사용하는데, 그 기술은 언제든지 고려되지 않습니다. 인공 비료, 항생제 및 살충제 (비료, 제초제, 살충제...). 반면, 포도 재배 지역의 미생물군을 유지하기 위해 그루터기를 태우는 것은 금지되어 있습니다. 이러한 요구 사항은 엄격하게 충족되어야 합니다.

또한 포함되지 않습니다. 첨가물, 착색제, 방부제 또는 유전자 변형 유기체(GMO) 포도주 양조 과정에서는 어디에도 없습니다. 또한 다음과 같은 행위도 금지됩니다. 부분적인 알코올 중독 와인의, 전기투석 타르타르산 안정화를 위해 이산화황을 제거하기 위해 화학적 공정에 의존합니다.

반면에 유기농 와인은 천연 비료, 식물이든 동물이든 상관 없습니다. 또한, 추후 수확도 가능합니다(늦은 수확) 더 높은 농도를 달성하기 위해 산화 방지제 포도에는 유익한 것이 제품으로 전달됩니다. 의 추가 아황산염 고도로 통제되고 엄격한 통제를 받아야 합니다. 추가하는 것도 허용됩니다. 토종 효모, 일부 특정 화학물질은 승인되었지만.

간단히 말해서 스페인에서 제작 우리는 당신에게 유기농 와인에 대해 이야기하고 있습니다. 녹색 우표 라벨은 최대값을 반영합니다. 환경에 대한 존중. 이는 오염되지 않고 유럽 연합에서 정한 기준을 준수하는 기술로 얻어집니다. 생태 와인 인증. 처음에는 유기농 포도원을 관리하는 것이 포도 재배자에게 더 힘들지만 나중에는 더 나은 효율성 그것을 생성하는 작물에서 자신의 방어 일반적으로 화학 물질로 처리되는 해충 및 질병에 대해.

생물역학적 포도재배

턴에서, 생물 역학적 농업 포도원을 살아있는 존재이자 환경의 생물학적 생태계의 또 다른 요소로 간주합니다. 이러한 방식으로, 포도 재배자들은 포도나무가 자연의 도움을 받아 미생물과 곤충에 대한 자체 면역력을 갖기를 원합니다. 즉, 미생물을 장려하고 토지를 둘러싼 생물다양성은 그러한 보호에 기여합니다.. 하늘과 땅의 기운도 도움이 되기 때문에 달의 달력. 작물을 처리하기 위해 천연 생체역학적 제제가 첨가됩니다.

그것은 정말로 일 철학 이는 유럽 표준이 정한 수준을 뛰어넘는 것입니다. 그들은 사용됩니다 더 적은 수의 치료법, 더 적은 기술 그리고 이산화황이 적습니다. 네, 천연 효모와 천연 효모를 사용합니다.

한마디로, 가장 큰 장점은 자격증을 취득할 수 있다는 것입니다. 개성이 넘치는 와인, 최종 결과에서는 테루아의 모든 특성이 높이 평가됩니다. 단점은 일부 낮은 수율, 또한 손과 동물을 사용하여 더 열심히 일한 결과이기도 합니다.

유기농 와인과 바이오다이나믹 와인의 차이점

보시다시피 유기농 및 바이오다이나믹 와인 그들은 몇 가지 측면을 공유하지만 차이점도 있습니다. 얻은 결과에서. 컨셉 자체부터 최종 제품까지 완전히 동일하지는 않습니다.

바이오다이나믹 포도재배의 아버지는 루돌프 슈타이너, 그는 농장과 포도주 양조장을 복잡한 유기체로 식별합니다. 그 안에서 당신은 동물, 식물, 인간이 균형을 이루는 전체론적 시스템. 별의 영향과 조화가 있어 포도원은 가장 적합한 영양력과 생식력을 발휘할 수 있습니다. 그러나 이 철학을 비판하는 사람들도 있습니다. 신비로운, 과학적인 엄격함 없이.

어쨌든, 그것은 과거의 일, 즉 환경에 대한 존중에만 적응하는 유기농업에 대한 첫 번째 차이점입니다. 다른 하나는 다음과 관련이 있습니다. 최소한의 인간 개입 바이오다이나믹 와인 공정에서. 준비 중에도 아무것도 추가되지 않습니다. 반면, 유기농 와인에는 이러한 성분을 첨가할 수 있습니다. 특정 물질. 따라서 유기농 및 바이오다이나믹 와인 그들은 다르다.

MadeinSpain.store에서 제품을 사용해 보세요.

이제 에 대해 더 많이 알게 되었으므로 유기농 및 바이오다이나믹 와인, 우리는 당신이 우리의 온라인 미식가 매장 이런 식으로 만든 최고의 국물. 크림치즈, 잼, 소시지, 푸아그라 또는 기타 훌륭한 음식과 함께 드실 수 있습니다. 스페인 미식가 제품. 정통 유기농 와인을 맛보고 싶으신가요? 빨간색을 선택하세요 세로 라 이슬라 2018, 그 코스텐크 말바시아 데 시체스 O 엘 메나드 2019. 바이오다이나믹을 선호하시나요? Can Credo 2018을 선택하실 수 있습니다. GR 5 트레일 O 엘 라트페낫 2018. 이미 시도해 보셨나요? 다른 것을 선택하셨나요? 당신의 생각을 알려주세요! ~ 안에 MadeinSpain.store 우리도 당신의 글을 읽었습니다.