Domecq Iberijos gaminiai: kai gilės tampa prabanga

1730 m. Domecq šeima atvyko į Ispaniją. Pavardė, glaudžiai susijusi su aukštos kokybės maisto produktų ir vynų, tokių kaip šerio ir brendžio, gamyba. Žinios, kurios perėjo iš tėvų į vaikus. Visada lydimas antrosios aistros – laisvai laikomų gyvūnų, tokių kaip 100% iberinių kiaulių, auginimas. 1970 m. Juanas Pedro Domecqas Solísas savo Lo Álvaro ūkyje Sevilijoje pradėjo veisti 100 % Iberijos kiaules. Ambicingai siekdamas sukurti išskirtinį kumpį, Juanas Pedro rėmėsi įvairiais tyrimais, atliktais bendradarbiaujant su įvairiais Ispanijos universitetais. Rezultatas yra unikali įvairovė: 100 % beplaukė marmeluota Iberijos kiaulė.

Jo gilėmis šeriamas Iberijos kumpis „Pata Negra“, kurį sukūrė Juanas Pedro Domecqas, nuo 2014 m. buvo apdovanotas trimis „Great Taste Awards“ žvaigždėmis, tai yra aukščiausiu įmanomu balu.

Be jokios abejonės, tai yra toks produktas, kurį mėgstu patiekti, kai mūsų draugai ateina vakarienės. Nes visada atrodysite labai gerai. Itin rūpestinga Iberijos ar pjaustytų produktų išvaizda reiškia, kad prieš ragaujant šį stebuklą reikia susijaudinti, kad pamatytumėte, kaip jis apsaugotas išorėje.

Sierra de Huelva kalnuose, trisdešimt minučių nuo Jabugo, yra Lo Álvaro ganykla, kurioje auginamos Juano Pedro Domecqo kiaulės.

Mūsų svetainėje rasite visus jų gaminius, nuo pjaustytų iki vientisų gabalų. Nes esate gurmanas ir norite tik geriausio. Tada Ibéricos Domecq yra jūsų pasirinkimas.

Nes Made in Ispanija yra kokybė

Vienas iš Ispanijos iberų brangakmenių. Šis Pata Negra 100% Iberico Bellota Ham iš Jabugo kilęs iš Mamellada-Lampiña veislės, 100% Iberijos, kuri laisvai auginama Sevilijos ganyklose ir yra išgydyta ir džiovinama Cortegana (Sierra de Jabugo). Jis išgydomas nei ilgiau, nei mažiau nei minimalus 42 mėnesiai. Pasauliniame konkurse „Great Taste Awards“ jis laimėjo apdovanojimą „Geriausias 6% Iberijos Bellota Ham“ iki 100 kartų. Galite nusipirkti visą gabalą arba su priedu, galima peiliais supjaustyti į patogius ir praktiškus vokelius, skanauti kada ir kur tik norite. Atminkite, kad geriausias būdas jį susieti su „Premium Cava“, nėra geresnės gastronominės patirties.

Dar vienas mūsų šalies gastronominis stebuklas. Ši 100% Iberijos gilėmis maitinama Jabugo užtvanka kilusi iš Mamellada-Lampiña veislės, 100% Iberijos, kuri laisvai auginama Sevilijos ganyklose. Jis išgydomas mažiausiai 6 mėnesius. Jis supakuotas vakuume ir pateikiamas Premium dėžutėje. Tai žaliavinė dešra, vytinta, marinuota ir įdaryta į dirbtinį apvalkalą, kuriai buvo atliktas tinkamas vytinimo procesas, kad gautume lobį iš Huelvos kalnų. Išskirtinis su keliais gerais skrebučiais su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi ir Lustau Indian Cream Sherry.

Šis Jabugo 100% Iberian Bellota chorizo ​​yra kilęs iš Mamellada-Lampiña veislės, 100% Iberijos, kuri laisvai auginama Sevilijos ganyklose. Jis gydomas mažiausiai 4 mėnesius. Jis supakuotas vakuume, pateikiamas Premium dėžutėje. Tai žalia vytinta dešra, pagaminta iš liesos ir riebios Iberijos kiaulienos, marinuota ir įdaryta į apvalkalą, kuris buvo tinkamai vytintas. Chorizo ​​mėgėjams rekomenduojame ant stiklinės duonos riekelių su pomidorais ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Išskirtinis.

Šis Jabugo 100 % Iberijos gilėmis šeriamas Salchichón kilęs iš Mamellada-Lampiña veislės, 100 % Iberijos, kuri laisvai auginama Sevilijos ganyklose. Jis gydomas mažiausiai 4 mėnesius. Jis supakuotas vakuume, pateikiamas Premium dėžutėje. Tai žalia vytinta dešra, pagaminta iš liesos ir riebios Iberijos kiaulienos, marinuota ir įdaryta į apvalkalą, kuris buvo tinkamai vytintas. Dešrų mėgėjams rekomenduojame stiklinės duonos riekelėmis su ypač tyru alyvuogių aliejumi. Pastebėsite tą skonį, kurį gilė įlieja į Iberijos dešros riebalus. Tik.

Mėgaukis jais!!

Nes Made in Ispanija yra kokybė.

Susiję įrašai: