390g
Lobis, kurį Patrickas De la Cueva mums atneša iš Tudelos (Navaros). Ribera del Ebro ekologiniuose soduose auginama Blanca de Tudela veislė. Švelnus ir nuskintas kaip tik optimaliu momentu, netrukus po to jis cukruojamas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje Arbequina ir Picual De la Cueva, išlaikant visą savo tekstūrą ir tiesiog puikų skonį. Nepaprastas skanėstas prie patiekalų ar valgyti vieną.
10,00€
Duomenų lapas.
Sudėtis: Artišokai, ekologiškas saulėgrąžų aliejus, ekologiškas alyvuogių aliejus
Gamintojas: Iš urvo
Kilmė: Alikantė
Informacija apie maistingumą:
Energinė vertė 100 g: 141,8 kcal
Riebalai: 11,2 g
Iš kurių sočiųjų: 1,3 g
Angliavandeniai: 6,5 XNUMX g
Iš kurių cukraus: 2,8 g
Baltymai: 2,7 g
Druska: 0,87 g
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo saulės spindulių. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3 dienas.
| svoris | 0,6 kg |
|---|
Tai būtų dar vienas mūsų šalies produktas, jei ne Patrickas de la Cueva, jis taip pat nebūtų žmogus, kuris žino, kaip vertinti savo aplinką, prieš žengdamas žingsnį į priekį. Produkto kokybė jam yra tokia pat svarbi, kaip ir ją gaminančių žmonių žmogiškoji kokybė. Nes būtina su jais užmegzti tvirtus santykius, kur meilė ir aistra tam, ką darome, teikia pirmenybę viskam.
De la Cueva iš prigimties yra ir buvo neramus, o gastronomija jam visada buvo iššūkis. Naujų gastronomijų pažinimas ir skirtingų ingredientų iš skirtingų pasaulio regionų vertinimas jį sužavėjo.
Dėl savo profesinės karjeros, leidusios jam kaip šafrano žinovui keliauti į daugiau nei 40 pasaulio šalių, jo gastronomijos vizija išaugo ir būtent tada, kai jis nusprendė sukurti savo gurmaniškų produktų prekės ženklą, kuris, remdamasis nedideliais gamintojams, kad Jie puikiai moka daryti nuo ankstesnių kartų, įdėjo savo pėdsaką į urvą, kad garantuotų šių produktų kokybę ir pristatytų juos pasauliui. Jis ne tik reklamuoja gaminius, bet ir turi išmanyti visus jų kūrimo procesus, kad iš tikrųjų suprastų galutinį produktą, todėl juo susižavėtų ir nuspręstų ant jo įdėti savo asmeninį prekės ženklą. Aistringas, bet kojomis ant žemės, jis nori viską daryti gerai ir, galime tikrai pasakyti, kad daro. Produktai, kurių galėsite paragauti vėl ir vėl.
Stephanie Martinez -
Labai sotus, šiek tiek įkaitintas ant grotelių su plonu gile šertos Iberijos šoninės sluoksniu.