Barcino (Barselona) istorija nuo romėnų laikų iki šių dienų praėjo per Mercer, ir jūs galite tai pamatyti viduje. Jo restoranui „Mercer“ vadovauja Xavier Lahuerta, jo išskirtinis šefas, o jo gastronomija yra geriausių sezoninių produktų simfonija, kurią Xavier renkasi su visu rūpestingumu ir jautrumu, kad prisimintų, kad valgėte mažą gabalėlį. Barselonos istorijos, būkite neišdildomi.
Aukšto lygio kulinarinė patirtis
„Mercer“ restoranas yra paslėptas Lledó gatvėje, Barselonos gotikiniame kvartale. Jo fasadas ir centrinis vienuolynas yra viduramžių laikotarpio. Dvaras, kuriame šiandien yra viešbutis, buvo pastatytas…
…XII a., taip pat turi gotikos ir neoklasikinių elementų.
Tikrai neįtikėtina vakarienė viename elegantiškiausių Barselonos restoranų. Aukščiausio lygio kulinarinė patirtis, vadovaujama šefo Xavier Lahuerta.
MadeinSpain degustacinis meniu yra pagrįstas tradicine virtuve, su vietiniais sezoniniais ingredientais ir avangardine kulinarijos technika. Rezultatas: kokybiška virtuvė su didžiule pagarba tradicijoms ir žaliavoms.
28 bokštas: unikali vieta Barselonoje
Galinis viešbučio fasadas yra ta pati romėniška Barcino siena, kurią I amžiuje pastatė romėnai, o gynybiniame bokšte Nr. 28 įrengta privati restorano patalpa, kurioje mūsų klientai gali pietauti atkurtų viduramžių freskų apsuptyje.
Nepamirštama ir labai ypatinga patirtis, kupina istorijos ir daug kultūros. Jei pridėsime Xavier Lahuerta asmeninį dėmesį savo klientams, paaiškindami valgiaraštį, patirtis taps dar neįtikėtinesnė.
