Kadisas „Almadraba“, sugautas privilegijuotoje Pietų Ispanijos vietovėje, yra labai ypatingas produktas, kurį siūlome jums „MadeinSpain.store“. Kadangi ne tik autentiškas jūrų delikatesas, esantis keliuose Kadiso miestuose, jis yra giliai įsišaknijęs vietos kultūroje.

Tai, kas perduodama iš kartos į kartą iki šių dienų. Net ir šiandien jūreiviai, kurie žvejoja Uždaryti jie ir toliau praktikuoja tūkstantmetį žvejybos meną, kad pagautų paprastasis tunas. Ar norite sužinoti šios žuvies svarbą ir kokius receptus turime jums gurmanų parduotuvė internete?

• Menas ir vakarėlis aplink gaminį
• Mėlynųjų tunų šventovė
• Konservuotas El Ronqueo, natūralus tunas iš Barbate

Menas ir vakarėlis aplink gaminį

Produkto istorija, įgavusi savo aktualumą kiekvienoje pakrantės savivaldybėje, skirta jos žvejybai 800 metų prieš Kristų. Tuo metu gyvenvietė Finikiečiai dabartinėje Andalūzijos provincijoje taip pat atnešė a unikalus metodas gaudyti paprastąjį tuną Kadiso įlanka.

Spąstai yra a žvejybos technika kurį sudaro tinklų, sąmoningai ir strategiškai išdėstytų jūroje, labirinto sukūrimas. Jos tikslas - perimti tunus, keliaujančius iš Atlanto į Viduržemio jūrą.

Nors ši praktika vyksta nuo vasario iki liepos, ji vyksta pavasaris kai sugavimai suintensyvėja. Šis metų sezonas sutampa su gastronominiu požiūriu labai vertinamos žuvies navigacijos maršrutu, kai ji patiekiama lėkštėje.

Almadrabos tunas Kadize Tai yra didžiulės ekonominės veiklos, kuri tęsiasi iki šiol, dalis. Ši žvejyba yra labai reguliuojamas ir tai yra tvarus kad būtų gauta egzempliorių, kurių dydis yra vertas.

Jei jūsų žvejybos menas yra unikalus sąsiaurio srityje, tai ypatinga šventė vakarėliai, festivaliai ir gastronominiai maršrutai. Viskas sukasi aplink paprastąjį tuną, išskirtinį vietinį produktą, iš kurio šiandien galima rasti visų duoklių.

nuo skulptūros ir freskos į tradicinio žvejybos meno aiškinimo centrus, einančius per Real de la Almadraba Barbate mieste. Be jokios abejonės, tunų kultūra „Cadiz“ yra gerai atstovaujama.

Mėlynųjų tunų šventovė

Būtent minėtas miestas Barbatas Tai viena svarbiausių tunų žvejybos vietų. Ten galite būti liudininkai, kaip žvejai kovoja, kad iš tinklų sugautų didžiulę žuvį.

Almadraba yra Andalūzijos arabų kilmės žodis, reiškiantis „vieta, kur mušiesi ir kovoji“. Tiesiog tai atsitinka esminėje turistų lankomoje paprastųjų tunų vietoje, kur taip pat galite aplankyti plačią almadrabero paveldas kad yra išsaugotas.

En Pasienis Conil Gegužės mėnesį taip pat rengiamas festivalis, kuriame daugiausia dėmesio skiriama šiai senovinei žvejybai. Tuno Zahara y tarifa yra trys kitos išskirtinės kryptys, leidžiančios atrasti išskirtinės žuvies prieglobstį, iš kurio atsiveria vaizdas į Kadiso įlanką.

Ar norėtumėte ja mėgautis bet kuriuo metu, nepaisant puikių savybių?

Konservuotas El Ronqueo, natūralus tunas iš Barbate

Mūsų Pagaminta Ispanijoje gurmanų parduotuvė mes turime tai, ko jums reikia, kad galėtumėte pasiūlyti savo gomuriui neprilygstamą patirtį su paprastuoju tunu. Kada ir kur norite, tiesiog turite atidaryti savo skardinę konservuotas „El Ronqueo“, pavadinimas, kuris tiksliai nurodo minėtos žuvies pjaustymą ar pjaustymą, kuris taip pat laikomas menu.

Šis prekės ženklas, kuriuo pasitikime, suteikia jums produktą maksimali gurmaniška kokybė, iš 100% nuo Barbatės kranto (nulinis kilometras) ir net su linija ekologiškas.

„Conservas El Ronqueo“ jie laikosi tradicinės konservų gamybos, be pridėtų konservantų, tačiau pasterizuojant ir sterilizuojant naudojant naujausias technologijas.

Jie atveria platų galimybių katalogą. Raskite savo mėgstamą receptą mūsų „MadeinSpain.store“ internetinė parduotuvė. Galite ne tik paragauti išskirtinio „Cadiz“ tuno, bet kartu su kitais ingredientais, kurie dar labiau sustiprina malonią gastronominę patirtį.

Pasirinkite tuną su svogūnais, su grybais, su Piquillo pipirai arba kario, pasirinkus konservuotus produktus; arba keptas tunas, į Jerezą arba alyvuogių aliejuje, jau stiklainių grupėje. Per savo prekės ženklą Almadrabos amatininkai, ekologinės linijos, jūs taip pat turite pilvas o el tarantelas paprastųjų tunų EVOO.

Įsimylėkite šią žavią žuvį atidarę kiekvieną skardinę ar stiklainį ir paragavę delikateso, kurio baltymų indėlis yra labai didelis. Nepriekaištingas konservavimas, ypatingas skonis ir net sveikas maistas. Atsižvelgiant į Almadrabos tunas Kadize Tai daug daugiau nei paprastas krūvos produktas, juo reikia mėgautis namuose. Užsisakykite dabar adresu MadeinSpain.store!

AUTORIUS: Iván Sevilla, žurnalistas skaitmeninio ir audiovizualinio turinio ekspertas. Specializuojasi gastronomijoje ir sporte. TV reporteris.