„Ros Caubó“ ekologiškas alyvuogių aliejus „Arbequina Set d'Oli“.

Informacija apie Set D'Oli

Jie aistringai žiūri į Viduržemio jūrą, gerbia gamtos tempus, atsidavę žinioms ir savo darbo mėgėjams. Taigi DNR Set d'Oli, aukščiausios kokybės etaloninių aliejų prekės ženklas, skirtas išrankiausiems gurmanams. Jos du partneriai Montse Pinent ir Albert Farré puikiai dera, nes kiekvienas iš jų labai gerai apibrėžė savo užduotį įmonėje, Montse yra komercinė ir viešųjų ryšių varomoji jėga, kurianti prekės ženklą ir jo vertę, o Albertas yra menininkas, pažįsta alyvmedžius ir jų vaisius, kas nustato, kokius aliejus galima parduoti, o kokius ne, ir jų kategorijas.

Set d'Oli Nuo pat įkūrimo jis užsiima ekologiniu ūkininkavimu visuose alyvmedžių ūkiuose. Įsikūręs daugiau nei 450 m virš jūros lygio, apie 10 kilometrų nuo Viduržemio jūros pakrantės, tačiau turi didelę jūros įtaką, su išskirtiniu klimatu. Šiuolaikinių ir tradicinių darbo metodų derinys leidžia prekės ženklui išgauti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.

Jo alyvmedžiai auga Viduržemio jūros pakrantėje, tarp jūros ir kalnų. Šalia šių ūkių Set d'Oli Jame yra modernus aliejaus malūnas, kuris leidžia smulkinti iškart po derliaus nuėmimo ir taip išgauti maksimalų aliejų skonį.

Set d'Oli aliejus yra alyvuogių vaisius 100% ekologiška gamyba, anksčiau atrinktos viena po kitos einančiose degustacijose ir kupažuose.

Tai yra asortimentas ribotos gamybos aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas iš keturių rūšių alyvuogių. Pradedant nuo Arbekina, vaisinio skonio ir puikaus delikateso, einantis per karnikabra, todėl gaunamas labai aromatingas aliejus Hojiblanka, vaisinio ir sudėtingo skonio ir galiausiai „Picual“, daug asmenybės ir kūno turinčiame aliejuje.

Set d'Oli yra „Relais Chateaux“ partneris ir patvirtintas tiekėjas Ispanijoje ir Portugalijoje.