Set d'Oli – išskirtinio EVOO menas

Kiek kartų mes jums sakėme, kad mūsų produktai yra kaip jų gamintojai! Ir mes nepavargsime jums pasakoti. Be jokios abejonės, tai yra didžiausias skirtumas, kokį tik galite rasti mūsų gurmaniškame asortimente. Nes prekių ženklų yra kiek nori, bet vertybių turinčių žmonių nėra tiek daug. Albertas Ferras, savininkas Set d'Oli, yra EVOO guru.Manau, kad jis net supranta alyvmedžius, kai su jais kalbasi. Ir mes tai sakome, nes jų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus iš Arbequina veislės rezultatai yra išskirtiniai. Ir tai jau sakome ne tik mes, bet ir jūs, kai pasirenkate tai pirkdami.

Albert Ferré dirba su alyvuogėmis taip, lyg tai būtų švieži vaisiai, iš kurių išspaudžiamos sultys, ir niekada neslėpia jų skonio. Set d'Oli Jie kontroliuoja visą procesą savo ūkyje Figuerola del Camp, Taragonos valstijoje, akcijos metu nustato derliaus nuėmimo laiką, atrenka alyvuoges lauke, kad niekas neatvyktų su įbrėžimu, iš karto jas spaudžia savo malūne ir voilà, mes turime EVOO, beje, 100% ekologišką.

Jie žaidžia su skirtingais dvarais, kad pasiektų niuansų. Dėl aukščio, vėjo ir orientacijos skirtumo alyvuogės skiriasi laikmečiu ir kokybe.

„D'Oli 100% Arbequina“ rinkinys, Iš geriausių alyvuogių atrenkamas puikus aliejus. Taigi metai iš metų šiame stebukle atrandame neabejotinas organoleptines savybes. "O, ir labai svarbu, jiems būdinga tai, kad jie išpilstomi į butelius, kai parduodama produkcija! Skirtingai nuo vyno, aliejus laikui bėgant blogėja, o statinėje mažiau oksiduojasi nei butelyje. Jie nėra laiko konkurentai, o tai daro. nenori parduoti tam, kad parduotų, jie nori tik aukščiausios kokybės aliejaus“.

Nes Made in Ispanija yra kokybė.

Šis EVOO su vaisiniu alyvuogių ir kitų vaisių, tokių kaip obuolys, bananai ir migdolai, skoniu, su saldumo atspalviu, be kartumo ir aštrumo. Šios Arbequina veislės alyvuogių aliejus yra subtilus savo koncepcija ir struktūra. „Set d'Oli“ aliejai yra ekologiškai užaugintų alyvuogių, kurias Albert Ferré atrinko anksčiau ūkyje, o vėliau degustacijoje ir vyninėje, rezultatas. Idealus aliejus ant grotelių keptai žuviai, vaisių salotoms, švelniems užpilams ir pyragams. Jis taip pat puikiai tinka jūsų skrebučiui arba kartu su šviežiais ir vytintais sūriais.

Susiję įrašai: