Makaronų pastos Sanmartí

aprašymas

Duomenų lapas:

Aukščiausios kokybės makaronai, nuo 1700 m.

Buvo makaronų gamybos pionieriai. Amatinio ir brangaus gamybos proceso bei džiovinimo dvasia neprarasta.

Įsikūrę Barselonos gatvėje Caldes de Montbui, jie gamina makaronus su Aukščiausios kokybės kietųjų kviečių manų kruopos ir terminis vanduo iš Caldes.

Gerų makaronų paslaptis

Sanmartí makaronai nuo 1700 m., iš kartos į kartą, visada buvo gaminami amatininkų būdu.

Gaminant iš geriausių žaliavų, Caldes de Montbuí terminių vandenų ir apdorojimo, kuris prieš tris šimtmečius buvo atliktas jų produktas, jie įgyja aukštą makaronų kokybę.

Ingridientai: kietųjų kviečių manų kruopos, terminis vanduo iš Caldes de Montbuí (Barselona).

Išvaizda: Makaronų kvapas ir skonis.

Spalva: gintaro geltonumo

Kiti: Sudėtyje nėra GMO ingredientų ar darinių

Maistinės savybės Vertė 100 g. produkto

• Energinė vertė 354 Kcal / 1500 Kj
• Baltymai 11g
• Angliavandeniai 73g
• Iš kurių cukrų 2,3g
• Riebalai 1,3 g
• Iš kurių sočiųjų: 0,50 g
• Maistinės skaidulos 4,10g
• Druska 0,02 g

Poravimas: Pagaminta Ispanijoje, gurmaniška, rekomenduojame jūsų makaronų patiekalams su pomidorais arba padažu, kurio labiausiai norite. Taip pat su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi arba sviestas (kalaveruela), Tai įspūdinga).

Papildoma informacija:

• Gamintojas: Įklijuoja Sanmarti, Caldes de Montbui (Barselona)
• Jame yra glitimo.
• Gali būti kiaušinių ir sojų.
• Laikyti vėsioje, sausoje vietoje ne aukštesnėje kaip 14ºC temperatūroje, svarbu pašalinti galimą grybų atsiradimo riziką esant aukštai drėgmei arba vabzdžių atsiradimą aukštoje temperatūroje.
• Geriausia naudoti: 24 mėnesiai

Caldes de Montbuí, terminis miestelis

Caldes de Montbuí, Vallès Oriental, 20 km nuo Barselonos, yra graži romėnų vila, kurioje praktikuojami SPA centrai ir katalonų gastronomija ir kuri saugo šimtametes tradicijas.

Parengimo procesas

Tai tarsi grįžimas į praeitį laiko mašinoje, rankiniai procesai, mediena, seni įrenginiai... ir žmonės, jokio proceso robotizavimo.

Gamyba pradedama nuo ganymo mašinos (kuriai daugiau nei 100 metų), kuri sumaišo kviečių manų kruopas su Caldes de Montbuí terminiu vandeniu, kuris yra vienintelės naudojamos žaliavos. Tokia gamyba garantuoja jų makaronų sėkmę.

Po 48 valandų džiovinimo ant medinių baldų jie galiausiai supakuojami. Makaronai ir spagečiai vis dar gaminami rankiniu būdu.

Ribota gamyba yra tai, kas garantuoja aukščiausią jos kokybę, ko negali padaryti pramoninė gamyba.