75 cl butelis
Puikus dviejų vynų mišinys tradicinėje ir autentiškoje Solera y Criaderas sistemoje: Amontillado, sausas ir su charakteriu. Pedro Ximénez, saldus, intensyvus ir aksominis. Pelynas, gencijonas ir apelsinų žievelės išsiskiria iš daugiau nei 10 prieskonių ir aromatinių augalų, kruopščiai atrinktų Vermouth de Jerez gamybai. Lustau atgavo Jerezo tradiciją gaminti vermutą, kuriame vietinis vynas yra tikroji žvaigždė.
14,80€
Duomenų lapas:
Parduotuvė: „Lustau“ puikūs atrinkti vynai
DO Jerez-Xerés-Sherry
Bazinė veislė: Amontillado ir Pedro Ximénez
Laipsnis: 15 tūrio proc.
Degustacijos pastaba:
Saldūs prinokusių vaisių aromatai susipina su citrinų ir žolelių natomis, rūkytos medienos fone. Aksominis, skanus ir subalansuotas. Lazdyno riešutų užbaigimas ir šiek tiek kartokas.
Paslauga: Plačioje stiklinėje, su ledukais ir apelsino žievele.
Suporuoti: Puikus kompanionas prie visų rūšių tapas ir užkandžių.
| svoris | 1,5 kg |
|---|---|
| daryti |
„Bodegas Lustau“ 1896 metais įkūrė Don José Ruiz-Berdejo. Tai buvo kukli pradžia: teismo sekretorius Don José savo Nuestra Señora de la Esperanza ūkyje puoselėjo vynuogynus. Savo vynuogynų name jis augino vynus, kuriuos vėliau pardavė didelėms eksportuojančioms vyninėms. Jis buvo sandėlininkas. Sandėlininkas buvo vynuogininkas, gaminęs ir brandinęs savo vynus, tačiau dėl komercinių kontaktų trūkumo galiausiai pardavė savo produkciją didelėms vyninėms. Šiuo metu jų, kaip sandėlininkų, specifika neleidžia pilstyti vyno į butelius parduoti visuomenei, tai reiškia, kad daugelis išnyksta, taip, tie, kurie liko, turi išskirtinių kriaderių ir vienintelių.
„Lustau“ yra vienintelė vyninė, gaminanti vynus trijuose Marko miestuose: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María ir Sanlúcar de Barrameda.
Jo vynuogynai kasmet gauna apie 3.000 valandų saulės spindulių, lydimų palyginti daug kritulių (vidutiniškai 600 litrų kvadratiniam metrui per metus). Vietovės kraštovaizdį daugiausia sudaro labai balto kalkakmenio kalvos, vadinamos „albariza“. Jo unikalumą lemia tai, kad ši teritorija prieš tūkstančius metų buvo po jūra. Didesniu mastu purvo ir smėlio plotai atsiranda vietovėse netoli pakrantės.
„Bodegas Lustau“ šiandien laikomas etalonu visame pasaulyje, kai kalbama apie aukščiausios kokybės vynus. Pastaraisiais metais Lustau buvo apdovanota daugybe tarptautinių apdovanojimų. Išsiskiria Tarptautinio vyno ir spiritinių gėrimų konkurso Londone apdovanojimai už geriausią 2011 m. Ispanijos vyninę ir 2014 m. Bei 2016 m.
„Lustau“ buvo pirmoji vyno darykla pasaulyje, kuri 2011 ir 2016 m. Prestižinio „International Wine Challenge“ konkurso metu gavo dvigubai prestižiškesnį Leno Evanso trofėjų už kokybę ir nuoseklumą.
Metai iš metų „Lustau“ vynai taip pat gauna daugybę apdovanojimų ir pripažinimų, dėl kurių vyninė patenka tarp labiausiai apdovanotų pasaulyje. Lustau filosofija išliko ta pati nuo pat jos atsiradimo 1896 m.
Izraelis Romero -
Mano mėgstamiausias vermutas. Aš jį gaminu iš kai kurių aukščiausios kokybės traškučių, kaip su kai kuriomis Galisijos kilmės midijomis. Labai šviežias ir su apelsino skiltele. Su šiuo vermutu visada atrodai puikiai. Geriausias.