apraksts
Ar Ibērijas zīlēm barotais morkons ir izgatavots no laupījuma no 100% ar Ibērijas zīlēm barotām cūkām, kas sagrieztas gabalos ar nazi, un citas augstākās kvalitātes liesās gaļas, kas izgatavotas ar rokām dabīgā aklās zarnas apvalkā. Sagatavots tradicionālā veidā, izmantojot tipisko recepti, kas izmantota seno tradicionālo kaušanas laikā, kas izmantota Dienvidu Ekstremaduras pilsētās. Tā konservēšana dabīgā pagrabā vairāk nekā sešus mēnešus uzlabo tā aromāta un garšas īpašības, līdz tiek iegūtas unikālas un ekskluzīvas šī tradicionālā gardēžu produkta nianses.
Pēc sagriešanas tai ir marmora izskats, pārsvarā ir intensīvi purpursarkana krāsa, kas iegūta no medījamo dzīvnieku gaļas un citas cēls gaļas izmantošanas tā gatavošanā. Silts un intensīvs aromāts. Tās izsmalcinātais sulīgums tiek novērtēts skatā, tekstūrā un mutē, kur tas lēnās nogatavināšanas rezultātā atstāj ilgstošu, niansēm bagātu garšu. Gardēžu dāvana aukslējām, kas bauda samtainu sajūtu ar saldu nokrāsu.
Tas ir vakuuma iepakojumā ar dāvanu kastīti.
Produkts nesatur glutēnu, laktozi un alergēnus.
Datu lapas:
Sastāvdaļas: Presa un liesa gaļa no 100% ar Ibērijas zīlēm barotas cūkgaļas (162g/100g gatavais produkts), sāls, pipari, dekstroze, dekstrīns, augu šķiedra, aromāti, garšvielas un garšvielu ekstrakti un konservanti (E-252 un E-250). Īpaši uzglabāšanas nosacījumi Uzglabāt ledusskapī temperatūrā, kas zemāka par 7ºC.
Lietošanas nosacījumi Neēdams apvalks, noņemiet pirms patērēšanas. Atveriet vakuuma iepakojumu 15 minūtes iepriekš. Ja neizlietojat visu gabalu, ieteicams to atkārtoti uzglabāt ledusskapī (zem 7ºC) pašā maisiņā.
Atsākot patēriņu, izmetiet pirmo šķēli. Optimālajai patēriņa temperatūrai jābūt no 18 līdz 24ºC
Attiecībā uz griezumu, tā kā šķēle ir liela, katru no tām var sagriezt 3 daļās, lai nodrošinātu perfektu prezentāciju. Ieteicams plāns biezums, piemēram, jostasvieta vai aizsprosts.
Uzturvērtība uz 100g
ENERĢIJAS VĒRTĪBA 1.939,30kJ/ 463,95kcal
- TAUKI 39,04g
- No tiem piesātinātie 18,45g
- Mononepiesātinātie 17,99g
- Polinepiesātinātie 2,59g
- OGLEKĻA HIDRĀTI 2,44g
- No tiem cukuri 0g
- olbaltumvielas 25,7g
- SĀLS 3,73g
Citāda 100% dabīga desa
Garšīgais Morcón Ibérico Ibéricos Izquierdo ir 100% dabisks produkts, kas izgatavots no ganībās audzētu Ibērijas cūku atlasītiem gaļas izcirtņiem. Pēc smalka ražošanas procesa šis unikālais produkts tā biezuma dēļ lēnām kaltē, lai iegūtu vienu no gardumiem, kas nevar iztrūkt no labākajiem galdiem.
Vērtējumi
Vēl nav neviena vērtējuma.