apraksts
Atšķirīgs un izsmalcināts veids, kā ēst mīdijas. Izmēģiniet La Curiosa Galisijas stila mīdiju pastēti, kas pagatavota ar mīdijām un tradicionālu galisiešu mērci. Gluds un nevainojams pagatavojums, kas lieliski piemērots aperitīvam vai neformālai uzkodai.
SASTĀVDAĻAS
Mīdijas, tomāts, sīpols, sarkanie pipari, olīveļļa, rīsu milti, baltvīns, garšvielas un sāls.
ALERĢĒNI: Satur MILJUŠUS un SULFITU (VĪNU). Var saturēt ZIVJU UN/VAI VĒŽZIŅU PĒSAS
UZTURA INFORMĀCIJA (100g):
- Enerģētiskā vērtība: 673 KJ/ 162 kcal
- Olbaltumvielas: 8,2 g
- Ogļhidrāti: 6,9 g
no tiem cukuri: 1,9 g - Tauki: 10,9 g
no tiem piesātinātie: 1,9 g - Sāls: <1g
Mūsu pastēte no La Curiosa
Viņiem nepatīk redzēt pastēti kā aizstājēju vai zemākas kvalitātes produktu.
Viņi to uzskata par citu formātu kvalitatīvu zivju konservu un jūras velšu patēriņam.
Citiem vārdiem sakot, jūs varat pagatavot pastēti ar sardīņu galviņām vai grauzdētu sardīņu fileju.
Atšķirība?
Kaķu barība vai kvalitatīvs produkts ar sertificētu izcelsmi
Tāda pati filozofija, bet ar mikseri
Produkta izsekojamība: Gliemenes no Galisijas, ZIVSAIMNIECĪBA UN produkti no Burela (Lugo) tirgiem
Bez piedevām un bez “lietām”: viņiem patīk etiķetes ar 5/6 sastāvdaļām un kur vienīgais, kas pavada zivi vai jūras veltes, ir grauzdēts dārzenis vai marināde olīveļļā. Tāpat kā to darītu tava vecmāmiņa!
KM0 produkti: no tomātiem līdz sīpoliem tie ir no vietējiem augļu dārziem, īpaši no viņu piegādātāja “Hortas O Salnés”.
Kvalitāte: Viņi cenšas izveidot jaunu kategoriju, lai patērētājs saprastu, ka jūras velšu pastēte patiešām var būt 10 produkts.
Savienošana pārī: En Ražots Spānijā Gardēdis Mēs iesakām tos nogaršot ar grauzdētu maizi vai Paul & Pippa krekeri. Un apvienojiet tos ar labu Alvariño vai Verdejo baltvīnu.
Uzglabāt vēsā, sausā vietā, ne augstāk par 35ºC. Pēc atvēršanas konteiners jāuzglabā ledusskapī. Ieteicams izlietot nākamo 24 stundu laikā.
Derīguma termiņš: 4 gadi no izgatavošanas datuma.
Kāds prieks ir atrast tādus uzņēmējus kā Kristobals Fernandess. Negaidiet no viņa romantisku trīs paaudžu izcelsmi, kas veltīta konservēšanas pasaulei.
Viņš ir traks uz konserviem, bet, protams, tas notiek ģimenē. Viņa māte vairāk nekā 15 gadus strādāja konservu fabrikā, tāpēc varat iedomāties, ka mājās uz galda vienmēr bija skārdene.
Pēc studiju pabeigšanas viņam radās interese uzzināt vairāk par konservu pasauli, un viņam pat bija iespēja gadu nostrādāt rūpnīcā.
Ja aizraušanās ar kaut ko apvienojas ar uzņēmējdarbības gājienu, atpakaļceļa nav. Kā jau teicu iepriekš, viņam ir daudz jaunības, un viņam ir arī liela vēlme, liela vēlme darīt lietas labi, vēlme darīt jaunas lietas pārāk konservatīvā nozarē, vēlme ieviest jauninājumus un sākt no jauna. . Inovācijas gastronomijā ir ļoti svarīgas, lai piesaistītu jaunas paaudzes.
Tās misija ir piedāvāt vislabākās kvalitātes konservus pēc izsmalcinātāko garšu garšas.
Viņi ir uzticami Galīcijas konservu kvalitātes aizstāvji, tāpēc viņi ražo tikai labākajās rūpnīcās ap Ría de Arousa. Viņi jūt dziļu aizraušanos ar profesiju, jūras cilvēkiem, mūsu estuāriem, mūsu vidi un mūsu tradīcijām. Tāpēc viņi dara lietas, kā viņiem ir mācīts paaudzes pēc paaudzes.
Viņi turpina gatavot savus konservus ar pārtiku no Galīcijas Rías un gatavo mērces pēc tradicionālām receptēm tikai ar dabīgām sastāvdaļām un bez piedevām. Uzturot jau aizmirstos procesus, piemēram, dažu zivju cepšanu.
La Curiosa viņi gatavo tikai augstas kvalitātes konservus no labākajām jūras veltēm un zivīm, kas nozvejotas savvaļā un to vislabākajā garšvielu brīdī. Produkts ir izgatavots amatnieciskā veidā, rūpējoties par konservēšanu un iepakošanu ar rokām. Katra gabala atlase un ievietošana kārbā, lai garantētu vislabāko noformējumu degustācijas laikā.
Pateicoties viņu aizraušanās ar labi padarītām lietām, viņi spēj iegūt izcilu produktu.
Zīmola mērķis ir ietērpt gardēžu dāvanu produktu "Viņi vēlas izņemt konservus no pieliekamā, lai pārvērstu tos par gardām dāvanām."
Vērtējumi
Vēl nav neviena vērtējuma.