Ahhh, sieri. Viena no mūsu patiesajām gastronomiskajām vājībām. Mums tie visi noteikti patīk, un esam gatavi visos iespējamos veidos. Spānijā ir ārkārtēji, bet kuri ir labāki, aitu vai kazu? Sāksim ar skaidrojumu, ka mums garšo gan vienatnē, gan ar ievārījumu vai extra virgin olīveļļu, gan baudīt tos citā kulinārijas līmenī. Mēs izskaidrosim atšķirības starp kazas un aitas sieru, lai jūs varētu izvēlēties savu iecienītāko, ja jums tas vēl nebija.
Viņu piens nāk no dažādiem dzīvniekiem: Kā norāda to nosaukums, tie ir ražoti no diviem dažādiem dzīvniekiem, kazas un aitas.
Izskats: Kazas siers ir pusmīksts, savukārt aitas siers ir kompaktāks. Kazai šķiet krēmīga masa, savukārt aitai blīvāka un ar nazi sagriezt nebūs grūti.
Garša: Abi sieri ir stipri un intensīvi, bet kazas siers ir skābāks, savukārt aitas siers ir eļļains. Ja izmēģināsit tos vienlaikus, varēsiet viegli atšķirt, kurš ir kurš, jo abi ir nepārprotami.
Tā uzturvērtība: Ja meklējat sieru, kas bagāts ar vitamīniem un olbaltumvielām, izvēlieties aitas sieru, kas ir labākais risinājums, jo tajā ir ne tikai lielisks kalcija avots, bet arī svarīgs šo vielu avots.
Turklāt tas ir labvēlīgs augšanai, un tam ir ievērojamas priekšrocības sirds un asinsvadu un nervu sistēmām. Savukārt kazas siers ir labāk sagremojams, bagāts ar olbaltumvielām un, tā kā tajā ir maz kālija, tas ir ļoti ieteicams visiem tiem, kuri cieš no hroniskas nieru mazspējas.
Svarīgi ir tas, ka jums ir skaidrs, ka
siera patēriņš Ir svarīgi, lai būtu laba veselība. Un iekšā
Ražots Spānijā Gardēdis Jums tie ir ļoti labi.
Jo ražots Spānijā ir kvalitāte.
